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材料
; {; Q- p, _& L6 \公仔箱論壇蛤蜊 6粒、日本大葱花 2湯匙、三葉芹數片、水 200毫升、出汁素 1茶匙、清酒 2湯匙、胡椒粉少許tvb now,tvbnow,bttvb$ [0 \( k% q+ u" Y" F7 ]2 G
( n; Z4 q7 I+ x8 {' v0 q* V a, pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898- G0 G% \% V1 ?$ G% w$ P
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做法
5 w$ d3 Q& j( C/ k7 z4 d7 N, M' L5.39.217.77:88981.用大火將水煮沸，加出汁素煮滾。
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: V6 G, J @9 I) D* m# ]! H4 X: p5.39.217.77:88982.然後加蛤蜊及清酒，煮出泡後將泡撇走。
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/ x0 t& k4 H3 [5 f- t! E, X+ C- i0 S公仔箱論壇3.熄火後放葱花及胡椒粉調味。
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2 b4 J C3 d' X$ [. H7 K& Ztvb now,tvbnow,bttvb4.然後放入碗，加三葉芹做裝飾即成。+ y$ y8 n" W5 f
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* L% K% | L+ z& Ptvb now,tvbnow,bttvb日本蛤蜊近年產量少，價錢貴，亦可用蜆仔代替。蜆細粒些、殼嚡身、較薄肉細；蛤蜊就大隻些，殼厚滑，肉都肥些。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 H% F/ z' r5 T
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發表於 2010-3-1 06:09 AM
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