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6 M, J3 X* R9 Z9 `/ r" |公仔箱論壇材料
! \& ^& a9 B+ etvb now,tvbnow,bttvb蛤蜊 6粒、日本大葱花 2湯匙、三葉芹數片、水 200毫升、出汁素 1茶匙、清酒 2湯匙、胡椒粉少許
; p {% @2 b- t; f* O& W: dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:88981 n# G9 H9 @: T& v, y
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) O; F9 @- F) o1 P! |; Wtvb now,tvbnow,bttvb做法$ m0 M; J% q4 S
1.用大火將水煮沸，加出汁素煮滾。
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2.然後加蛤蜊及清酒，煮出泡後將泡撇走。/ z. h; f- l. y& S; x$ @' U! N8 o- M
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3.熄火後放葱花及胡椒粉調味。- R$ N3 a# e5 Z0 ~. A
1 X5 Z; W: B. O1 s6 a0 Ztvb now,tvbnow,bttvb4.然後放入碗，加三葉芹做裝飾即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; K9 u W, E* B7 q& z% f i
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日本蛤蜊近年產量少，價錢貴，亦可用蜆仔代替。蜆細粒些、殼嚡身、較薄肉細；蛤蜊就大隻些，殼厚滑，肉都肥些。 & n/ R1 X6 S) Q4 n, P
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發表於 2010-3-1 06:09 AM
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