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材料
1 {5 _3 [5 ~/ g, o' {蛤蜊 6粒、日本大葱花 2湯匙、三葉芹數片、水 200毫升、出汁素 1茶匙、清酒 2湯匙、胡椒粉少許公仔箱論壇0 r$ v5 z* N9 a u: M
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做法( l3 X. a7 k3 e0 ~& |/ o& q- w
1.用大火將水煮沸，加出汁素煮滾。
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2.然後加蛤蜊及清酒，煮出泡後將泡撇走。5.39.217.77:88985 K" ?% J$ C* P% i! V' }
! c+ N, L3 O: P) a+ K N h+ ~) I: Wtvb now,tvbnow,bttvb3.熄火後放葱花及胡椒粉調味。5.39.217.77:8898* E ]! |( e& s3 p. D1 k
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4.然後放入碗，加三葉芹做裝飾即成。) q, V( J, w8 h3 W
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: ]- S9 n$ d- I. RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日本蛤蜊近年產量少，價錢貴，亦可用蜆仔代替。蜆細粒些、殼嚡身、較薄肉細；蛤蜊就大隻些，殼厚滑，肉都肥些。
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發表於 2010-3-1 06:09 AM
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