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材料; ?4 g# g4 }0 n: x5 J3 a
蛤蜊 6粒、日本大葱花 2湯匙、三葉芹數片、水 200毫升、出汁素 1茶匙、清酒 2湯匙、胡椒粉少許
; p* c0 s/ V$ L6 l7 ?: WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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7 E8 K( @7 d7 [+ L, g! x% F4 [1.用大火將水煮沸，加出汁素煮滾。- T7 M/ C O7 m7 S, t; L9 r/ r4 M b
+ x& A( a4 o4 x4 _. A2.然後加蛤蜊及清酒，煮出泡後將泡撇走。
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# [: l$ H+ Y( {/ I, m4 ]8 T$ a7 ztvb now,tvbnow,bttvb3.熄火後放葱花及胡椒粉調味。公仔箱論壇' \) `- z9 L% l9 p
& Z2 X! N2 O9 o4 p* D/ L8 t5.39.217.77:88984.然後放入碗，加三葉芹做裝飾即成。: ^; D+ P& L( \
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日本蛤蜊近年產量少，價錢貴，亦可用蜆仔代替。蜆細粒些、殼嚡身、較薄肉細；蛤蜊就大隻些，殼厚滑，肉都肥些。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Y8 O% Y/ m8 b. \
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發表於 2010-3-1 06:09 AM
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