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) R0 V" i5 ]% Q4 k( T2 Y2 \, \5.39.217.77:8898材料2 ]+ |/ S" W; ?5 ?
蛤蜊 6粒、日本大葱花 2湯匙、三葉芹數片、水 200毫升、出汁素 1茶匙、清酒 2湯匙、胡椒粉少許
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1 V& i" d2 r9 f( [( h5 v7 z做法
. v5 _! B8 q/ J2 B公仔箱論壇1.用大火將水煮沸，加出汁素煮滾。
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L+ v" d! b* L R3 z+ s) ?2.然後加蛤蜊及清酒，煮出泡後將泡撇走。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* J0 O) o$ \; o* t4 q
1 E2 e8 N" H4 ~5 xtvb now,tvbnow,bttvb3.熄火後放葱花及胡椒粉調味。
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4.然後放入碗，加三葉芹做裝飾即成。
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日本蛤蜊近年產量少，價錢貴，亦可用蜆仔代替。蜆細粒些、殼嚡身、較薄肉細；蛤蜊就大隻些，殼厚滑，肉都肥些。
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發表於 2010-3-1 06:09 AM
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