[中式食譜] 香菜蟹肉飯

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這兩天的天氣又開始炎熱起來，下班回家吃上一份清爽簡單的拌飯想必是不錯的選擇，今天人氣美食就爲大家收羅了6種美味拌飯菜譜。
: @/ l8 O# I- c6 r; v$ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、香菜蟹肉飯 公仔箱論壇4 N/ H$ Q1 r7 {. F) S7 j
材料：香菜1/3杯(含葉)蟹肉1/2杯蒜味花生2大匙白米1杯 , ?- {) v- b+ w# k# Z
調味料：鹽1大匙酒1/2大匙糖1/3大匙胡椒粉1小匙香油2小匙
1 b1 U; f! M$ o1 ~+ v3 H! L- R+ W5.39.217.77:8898做法：   X  U: L; ]7 p0 n6 j) x
(1)將香菜洗淨浸泡在水中10分鐘，撈起瀝幹水分，香菜葉一一摘下，香菜莖切末備用。
% o( I6 k! r5 A( u0 U, h- R/ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(2)將米洗淨瀝幹水分，加入1杯水浸泡15分鐘，再加入調味料拌勻，蟹肉與香菜莖末鋪在米上，放入電飯鍋中煮熟，熟後再燜15分鐘。 tvb now,tvbnow,bttvb% }) Z' [6 Z; Y9 v) n( H
(3)打開鍋蓋後，再加入香菜葉與花生，用飯匙略拌勻後，即可盛起食用。