[中式食譜] 香菜蟹肉飯

咖啡愛奶茶

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這兩天的天氣又開始炎熱起來，下班回家吃上一份清爽簡單的拌飯想必是不錯的選擇，今天人氣美食就爲大家收羅了6種美味拌飯菜譜。 , U) q+ z  z6 Y9 r
1、香菜蟹肉飯
, d( L2 \3 V9 M! V0 h5 I5.39.217.77:8898材料：香菜1/3杯(含葉)蟹肉1/2杯蒜味花生2大匙白米1杯
" _) p- A9 F! {7 Q) d( M5.39.217.77:8898調味料：鹽1大匙酒1/2大匙糖1/3大匙胡椒粉1小匙香油2小匙
( g. l# j/ S7 b6 _* |, O, PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
# ~& o5 j9 G6 g  @  O公仔箱論壇(1)將香菜洗淨浸泡在水中10分鐘，撈起瀝幹水分，香菜葉一一摘下，香菜莖切末備用。 5.39.217.77:88989 ?' b8 k2 y+ T. F! I/ n
(2)將米洗淨瀝幹水分，加入1杯水浸泡15分鐘，再加入調味料拌勻，蟹肉與香菜莖末鋪在米上，放入電飯鍋中煮熟，熟後再燜15分鐘。 公仔箱論壇5 g3 T! v% V0 o# U2 \
(3)打開鍋蓋後，再加入香菜葉與花生，用飯匙略拌勻後，即可盛起食用。