[中式食譜] 香菜蟹肉飯

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7 W% I2 Y4 l6 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。這兩天的天氣又開始炎熱起來，下班回家吃上一份清爽簡單的拌飯想必是不錯的選擇，今天人氣美食就爲大家收羅了6種美味拌飯菜譜。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( z9 M; w& D* {% E' J- C
1、香菜蟹肉飯
. S" f  s& M0 V, t* K8 Q8 e8 |6 }材料：香菜1/3杯(含葉)蟹肉1/2杯蒜味花生2大匙白米1杯
+ a6 u. n' z. ^* K- I2 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料：鹽1大匙酒1/2大匙糖1/3大匙胡椒粉1小匙香油2小匙
! H. \+ d$ I8 @7 H7 R公仔箱論壇做法： 公仔箱論壇8 {; e4 S& z$ \' \' n
(1)將香菜洗淨浸泡在水中10分鐘，撈起瀝幹水分，香菜葉一一摘下，香菜莖切末備用。 tvb now,tvbnow,bttvb# w# I( Y: @4 m2 ^% K5 E
(2)將米洗淨瀝幹水分，加入1杯水浸泡15分鐘，再加入調味料拌勻，蟹肉與香菜莖末鋪在米上，放入電飯鍋中煮熟，熟後再燜15分鐘。
3 j/ B" y1 t# j' b4 g. c5.39.217.77:8898(3)打開鍋蓋後，再加入香菜葉與花生，用飯匙略拌勻後，即可盛起食用。