8 L8 {0 {5 |! m! v9 p香茅椰汁鶏7 O9 T$ i% Z9 {! M$ T) p, V- h
秋天吃些什麽好呢？秋天的氣候特點是乾燥，人體相應也起變化，容易口乾舌燥。所謂「春夏養陽，秋冬養陰」。秋天應通過作息、運動、飲食等，調理身體，不宜勞累，應早睡早起，收斂精氣，多喝水，多吃清潤的食物。秋天飲食養身的要點在于生津、益胃、清燥、潤肺。
c& f5 y- B2 ~+ I5 \* Ktvb now,tvbnow,bttvb下面教大家幾道調理燉湯，比較家常的，不難做，用心學即可。
5 Q6 H! ^4 J! w. s) u+ b* ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（1）黃芪枸杞乳鴿燉湯 tvb now,tvbnow,bttvb: I7 W0 n' D4 o" e& u G- _7 j0 o
主料：乳鴿
% C7 D" k; L9 b, u8 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。輔料：黃芪、枸杞、火腿粒、瘦肉粒、薑片、葱結
7 y! k8 y; A! J- z' G. ]公仔箱論壇做法： 5 l, t5 q5 b( F) r6 r) ~
1、先將鴿子洗淨，去腥，去血水，將鴿子沸一下水，然後撈出，用凉水沖洗一下；
! Z9 {% X0 k) I/ e' p# f5.39.217.77:88982、將鴿子切塊，容易出味，放入燉盅，放火腿粒、瘦肉粒、適量黃芪與枸杞、薑片以及葱結、鹽，燉盅內加入礦泉水，水與鴿子塊平即可；
' F( G1 _, x" I0 [2 I) p7 n3、隔水蒸，大火燒開後，用小火蒸2小時左右即可。 tvb now,tvbnow,bttvb' o! x4 Q) a) {3 J
提示：這個燉湯，最是補元氣，在這個季節，經常喝，對調理身體很有好處；黃芪沒什麽藥味道，中藥房里都有售，枸杞不要買顔色鮮紅的，燉湯之前，用凉水洗一下。 1 P4 k0 T& \1 z. `
另外：1、如果不喜歡鴿子的，可以換成鵪鶉，配料相同，做法相同。 |
發表於 2010-2-28 03:09 AM
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