1 \$ d+ W. ~' z! O: j* e8 H
/ t2 L$ b* I; H3 _7 ` v- h材料5.39.217.77:8898( O Z; Q6 }- x# a/ u7 v" ?
朱古力慕絲料
1 w* K9 D/ ?/ @7 L2 S9 z+ n; d9 V7 }5.39.217.77:8898Valrhona Jivara朱古力鈕 500克、魚膠片 6克、忌廉 300克、淡忌廉 400克紅桑子
1 q8 V* @% G4 i6 i7 j公仔箱論壇
X. `6 y8 T+ V5.39.217.77:8898啫喱料
7 e+ ?; ~' g4 \ M q R+ u) d% f- |公仔箱論壇紅桑子醬 300克、檸檬汁 30克、魚膠片 8克、砂糖 75克* w6 e: r5 U+ b. z: k% g* ~ G
* h5 u" A* L: Y3 h, o
- ~7 D) k) a* _做法
" I( c5 r. j! s! vtvb now,tvbnow,bttvb1.將魚膠片放入凍水中浸透。忌廉用細火煮滾，然後加入魚膠片煮溶。* D/ v# a5 K, n- Q# `5 _% N
0 `+ @4 M) a+ ~# ?公仔箱論壇2.將（1）分三次倒入朱古力拌勻，待乳化成乳液。公仔箱論壇5 L# E( W: x( V6 I- ~
9 t! h) k8 P6 m7 t `# [; ]
3.將淡忌廉打至企身，摺入朱古力乳液，然後倒入玻璃杯中，凝固後即成朱古力慕絲。
% Y& q T$ V( {+ ^5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb [' q( c# g. t" w6 D
4.魚膠片放入凍水中浸透。將一半紅桑子果醬用細火加熱，並放入魚膠片及砂糖拌勻。
: W) u) G: F; P' f7 e4 }7 U5 G' KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) B3 o7 \: z8 ]5 U' X' d" f公仔箱論壇5.檸檬汁加入剩餘紅桑子果醬內拌勻。
k. p! s/ H5 M( o* c! \公仔箱論壇& k6 c9 x, F! W- ]3 G* P0 }. q
6.將所有紅桑子果醬拌勻，倒進載有朱古力慕絲的玻璃杯中即成。
/ |0 S N! H! m& F7 k& C5.39.217.77:8898! Q8 j, H) h# M ]
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ^* D i+ B3 l7 c; l
- f2 {+ w& V+ B$ w8 S
7 `. ^5 Q$ m! {, k7 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb: O \9 j) F3 \& Q* b
4 Y. V& a' [6 P7 @- G$ A1 h
* n. j3 d% @1 ~) D: J. Z1 U5.39.217.77:8898 5.39.217.77:88983 T4 F0 ]/ O( x! N3 |
|
發表於 2010-2-27 06:41 AM
| 