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材料
+ H& k T, C7 y& j h) n公仔箱論壇朱古力慕絲料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Z: }9 e+ F A4 j
Valrhona Jivara朱古力鈕 500克、魚膠片 6克、忌廉 300克、淡忌廉 400克紅桑子5 Z! a5 e; `$ Y2 _* p2 P; r
4 f( x+ i; ]9 mtvb now,tvbnow,bttvb啫喱料
4 E' C, o* M& @* E! F5.39.217.77:8898紅桑子醬 300克、檸檬汁 30克、魚膠片 8克、砂糖 75克tvb now,tvbnow,bttvb, t' ]3 @; g- Y, G* S+ f8 W; }7 N# ]
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& B* _( d7 w0 ^' w. ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法公仔箱論壇* i9 I/ `/ }2 \4 a
1.將魚膠片放入凍水中浸透。忌廉用細火煮滾，然後加入魚膠片煮溶。
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2.將（1）分三次倒入朱古力拌勻，待乳化成乳液。tvb now,tvbnow,bttvb2 y- H* e0 y7 t8 _
. j2 Z# \9 l4 @* \$ z. }5 b. n. r3.將淡忌廉打至企身，摺入朱古力乳液，然後倒入玻璃杯中，凝固後即成朱古力慕絲。
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2 O$ i5 x9 i. `; e3 [& Y% H$ v8 d4.魚膠片放入凍水中浸透。將一半紅桑子果醬用細火加熱，並放入魚膠片及砂糖拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb& u' w* h2 b( X" p6 Z; N9 d
7 Q; `% w5 Y6 |/ d& ^: U4 mtvb now,tvbnow,bttvb5.檸檬汁加入剩餘紅桑子果醬內拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; }, L. C$ A& U
6 K9 ?6 W3 W8 v+ f公仔箱論壇6.將所有紅桑子果醬拌勻，倒進載有朱古力慕絲的玻璃杯中即成。0 _$ I8 X9 |6 _$ E7 w
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發表於 2010-2-27 06:41 AM
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