[甜品] Truffle朱古力

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材料公仔箱論壇7 ]/ E$ B$ L5 V* p8 Z/ p/ O& A$ z
Valrhona Jivara朱古力鈕 500克、黑朱古力 500克、紅桑子果醬 300克、糖漿 15克、可可粉 20克tvb now,tvbnow,bttvb9 x. e) u9 A5 l9 S! A2 Y$ d, f; {
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做法
' @' B4 J3 |) X7 i* O8 S2 Ntvb now,tvbnow,bttvb1.將紅桑子果醬及糖漿放入煲，用細火加熱後拌勻，然後分三次倒入朱古力拌勻，置於室溫待一晚成朱古力軟心。
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: }* W7 |1 K$ i0 g. \2.將黑朱古力熱溶拌勻成黑朱古力醬。公仔箱論壇4 m) U& S3 R# S; l3 k5 Z

% n: ]" s% R$ r  Q5.39.217.77:88983.取出少許朱古力軟心，用手搓圓，然後沾上朱古力醬，最後倒進可可粉內均勻蘸滿即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! H" E) P. L  J( S5 t
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& A# I! Y, W: {% D8 ftvb now,tvbnow,bttvb朱古力醬可根據個人喜好選牛奶朱古力或黑朱古力。公仔箱論壇. ?4 N: n7 R! e/ }