[甜品] Truffle朱古力

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5 U- `/ O% h$ C9 W* v% t3 h公仔箱論壇材料- L. x4 E1 ~: a( ]# {
Valrhona Jivara朱古力鈕 500克、黑朱古力 500克、紅桑子果醬 300克、糖漿 15克、可可粉 20克
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5 ?( f( X2 a) ?. ]1 M( DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
/ u5 p+ E. c$ F  J1 {tvb now,tvbnow,bttvb1.將紅桑子果醬及糖漿放入煲，用細火加熱後拌勻，然後分三次倒入朱古力拌勻，置於室溫待一晚成朱古力軟心。
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2.將黑朱古力熱溶拌勻成黑朱古力醬。) v) @3 p0 a4 X! P' [/ R% O

9 I# e7 d7 w" U! m3.取出少許朱古力軟心，用手搓圓，然後沾上朱古力醬，最後倒進可可粉內均勻蘸滿即成。公仔箱論壇7 s$ C4 ?/ c8 _( T" u9 B' q/ D" Z

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$ I3 t3 G! h6 P5 J% M( P  N5.39.217.77:8898朱古力醬可根據個人喜好選牛奶朱古力或黑朱古力。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 u* B% ^& ?/ h& t& r