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材料公仔箱論壇' N- }+ t4 g/ z/ o U: U
Valrhona Jivara朱古力鈕 500克、黑朱古力 500克、紅桑子果醬 300克、糖漿 15克、可可粉 20克
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( C+ H# d# _8 r- o做法( m p* u: s4 ^5 X( o! R
1.將紅桑子果醬及糖漿放入煲，用細火加熱後拌勻，然後分三次倒入朱古力拌勻，置於室溫待一晚成朱古力軟心。公仔箱論壇* y% U( K3 G5 d" f
8 S& D5 e! t8 G0 A, f2.將黑朱古力熱溶拌勻成黑朱古力醬。
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$ n9 `, c0 ~1 s4 \公仔箱論壇3.取出少許朱古力軟心，用手搓圓，然後沾上朱古力醬，最後倒進可可粉內均勻蘸滿即成。2 D( Y+ K. U. m; f" z
% C+ j$ b# o* @4 P4 @' zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! S1 v- ~; t" l
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4 f4 j+ S# o8 L; s+ C! {. Q朱古力醬可根據個人喜好選牛奶朱古力或黑朱古力。
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發表於 2010-2-27 06:40 AM
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