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材料
/ u; l5 S: ]( x; H% J% l; k白麪包 4片(切粒)、牛油適量(熱溶)、葡萄乾 20克、雞蛋 5隻、牛奶 500克、砂糖 80克、呍呢拿油 3克、呍呢拿雪糕適量tvb now,tvbnow,bttvb' b2 y2 s6 ~3 U& P; R; N. z! x
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. w% s. q& d' `8 l8 q; J做法
1 q- |) }4 y# E2 t& W6 C0 {: _1.將葡萄乾放入熱水浸過夜。* s* Z& I5 x! |
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2.將白麪包浸入牛油中,然後放入焗盤內,沿着邊位鋪滿圍成邊。
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3 Z. P1 o7 `( ~2 ]tvb now,tvbnow,bttvb3.然後放入葡萄乾,再放上麪包,重複步驟至鋪滿整個焗盤為止。
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5 O8 x/ E: O4 h" W7 R7 c4.將雞蛋、牛奶、糖及呍呢拿油拌勻,倒入焗盤至完全覆蓋,放入已預熱至 150℃焗爐焗 15分鐘。" f% K2 q9 c/ P; L, k8 G4 [
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5.取出後攤凉,加上雪糕做裝飾即成。
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