港鐵絕對是港人最常乘搭交通工具之一，搭車前後，總有肚仔餓的時候，於是乎沿線鐵路站便成為開餐熱點，小吃店外賣店林立，開餐還開餐，並非讓大家坐車開餐，而是於返工放工放 lunch時吃得方便又滋味，當中不少更是人氣熱爆食店！公仔箱論壇3 O! R2 ^( I6 `: v; G5 G0 g
# r$ @7 j! k ]3 o觀塘站靚人型人抵食拉麪
; c( z& G# ~+ v公仔箱論壇位於觀塘站的北京拉麵店，屬外賣店，桌椅一張也沒有，然而，每到午飯時間，例必大排長龍，必試蜜汁豬扒湯麪及紅燒豬軟骨紅米菜飯。新鮮豬扒自家搥鬆後加入調味及蜜糖醃製，即叫即炸，熱辣辣鬆軟味濃，肉味鮮香汁又豐；豬軟骨以秘料醃製燜足兩小時後，肉鬆味濃之餘，軟骨更是腍中帶嚼勁，好味，再配具口感的紅米菜飯，旋即俘虜附近無數OL、型人及追求健康滋味一族，最重要是滋味得來價錢夠晒抵，一個麪廿零蚊連杯熱奶茶或咖啡，轉凍飲加$2，埋單都不過$30，比一般茶記還要平。抵食又健康，湯麪、菜飯都是熱賣款式，平時日賣 50-80個，外賣店都足以媲美餐廳食肆。8 @7 P+ ?% K' m
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1.蜜汁豬扒湯麪連熱飲$25
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0 Z% V! J* y! b- _$ h. k5.39.217.77:8898以新鮮豬扒加調味及蜜糖醃製後炸成，難得搥鬆後的豬扒鬆軟又腍，有 order才即炸，一客兩件，配彈牙拉麪超滿足，日賣 50-80碗之多。
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2.酸辣湯拉麪連熱飲$25tvb now,tvbnow,bttvb. _' M# f& E5 g/ o2 l
: U, }% p1 y2 y7 ?以豬骨熬成上湯，再加木耳豬皮豬肚甘笋等材料及辣料炮製成酸辣湯，嗜濃味者至啱！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 M4 b: g" W' i7 h: j" W: u
) q; v, Y8 l& Q5 T5.39.217.77:8898紅燒豬軟骨紅米菜飯連珍珠奶茶推廣價$20
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豬軟骨以秘料醃製燜足 2個鐘，連肉中的軟骨都腍得來帶嚼勁，味道香濃，佐紅米菜飯一流。
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9 d `! o" L" i; s4 C1 e' x( W5.39.217.77:8898Leanne
& I* M# }+ f' f; w加入紅米的飯好有口感，豬軟骨入味又腍，好食！
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2 c+ X$ u( D6 O; X花雕醉雞$25
' @7 [1 ~* r8 G3 O( C. ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb" [# g, ^( F- g! @/ M. W1 d
原隻雞放入以秘方熬成的上湯中浸熟，令雞肉嫩滑又汁豐，有 order就切件加入醉雞酒而成，入口出奇地充滿酒香，份量足，一客差不多 4隻雞呢！; |+ @+ Z3 X8 p5 I) F9 G" B" A, x
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紅油抄手$23
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必試小吃！一客八粒，以半肥瘦豬肉調味製成餡，即叫即灼再淋上醬油及辣油，賣相一般，但入口肉味超鮮香！趁熱吃！
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4 p5 G9 U% K+ ^: i0 I" I' h& Q. i- D7 H TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Y+ c) ?/ p0 x. ~. B3 j. A
靚女葉小姐( [( F: y+ z7 q' A! z/ ^/ |
於附近工作，每星期都會光顧四五次，紅米飯夠健康，最鍾意食豬軟骨，好味！（難怪皮膚如此靚。）公仔箱論壇4 p" W9 N3 [8 B9 M! h
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D4 D' E- m9 _5.39.217.77:8898型男 Manson
/ W8 B2 G; [6 {) n/ @公仔箱論壇每星期光顧兩三次，價錢平味道 OK又健康，最鍾意食菜飯同糙米飯。（所以身形咁 fit。）
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( Z# x5 [: y/ q) z2 Otvb now,tvbnow,bttvb北京拉麵店 (港鐵觀塘站 KWT25號舖（近 A1出口）)
/ a8 n5 |5 l0 e- htvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" n6 L Y3 Q1 D v
香港站OL捧肉餅飯無渣湯
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2 i4 h; h6 k5 k/ P/ h; [2 htvb now,tvbnow,bttvb香港站的 Chinese Spoon，前身為 The SoupCafe，一月改名，仍以無味精無渣老火靚湯為主打，無渣並非料少，但湯渣都去了哪裏？「溶晒！我要求湯料要夠味又可煲到溶於湯水中。」老闆Maureen說。當然，湯熬足六七個鐘也是「無渣」原因之一。讀營養學出身的Maureen講究真材實料又講營養，湯水全是老火湯，主要分雞、魚及豬三類，午餐堂食$63有白飯、中size老火湯、一個小菜，外賣更平，「唔使我提供餐飲服務又唔會霸住桌椅，當然更平喇！」老闆笑說，外賣午餐$49就有交易，在中環區，抵食；難怪一到午飯時間就不時爆場，遇着天雨仲誇張，超長龍，不少老外更為了啖中湯及家常小菜而頻頻來外賣。老火湯體貼地以保溫壺及杯上桌，以杯代碗喝得更方便，就算吃完飯才喝，依然熱辣辣！魚湯及雞湯類最熱賣，日賣近 200杯；小菜中的蒸肉餅，以脢頭肉加赤肉及調味配料，以人手打至起膠再蒸成，健康又夠媽咪feel，日賣六七十個，勁！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& v4 s6 H- X8 V$ s6 q5 Y4 z! Z
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1.木耳鹹蛋蒸肉餅套餐$635.39.217.77:88985 s* n2 F; W0 W1 Q7 o! P& h
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套餐包一餸一飯及一壺老火湯。以鹹蛋黃和少許蛋白，加脢頭豬肉、瘦肉、木耳、馬蹄等手打至起膠成肉餅蒸成。肉餅中肉佔六七成，汁豐味濃。
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8 h8 V4 j# O4 v% Itvb now,tvbnow,bttvb2.蝦醬蒸肉絲套餐$635.39.217.77:8898" w x2 I% D+ t5 \
2 S! J% m4 r* [* L/ [脢頭肉加蝦醬醃過再蒸，味道鹹香下飯一流。最重要是材料無落味精，食後不會涸。
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8 a+ s/ F8 e+ a$ O0 z公仔箱論壇3.姬松茸冬菇花膠煲雞$38, t% k" z- p" i0 j
% y6 A- j: k9 g* Ztvb now,tvbnow,bttvb以靚姬松茸、冬菇、筒膠浸發後加走地雞再煲至料溶，上桌時隔渣，湯水超濃又具冬菇香！
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1 i4 o' P& x, ^2 q. i4 \5.39.217.77:8898Chung小姐
$ a3 _1 z, G4 @% x: o9 X: |' t每星期起碼食三次，價錢經濟又真材實料，愛飲花膠雞湯，對皮膚好。
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+ ?! G" k8 ~$ O/ S h- C ]* G$ P+ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ( k% v; I" d$ f9 H
Chinese Spoon (機鐵香港站 L1 HOK 12B舖)
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太子站漢堡扒飯糰日賣 400 / c; N; |' V% R3 G$ h
西龍傳香飯糰於不少港鐵站都有分店，主要供應六款米飯，每款因應米種及味道而加入糯米或其他穀物，再以木桶蒸煮而成。配料達50款，鮮、甜、鹹、香、辣、爽等味道口感豐富，即叫即製，新鮮熱辣。飯糰套餐包飲品，有人氣的紫米豆漿、用料豐富的五穀米漿、黑豆漿或加$10換果醋，豆漿及果醋是由台灣自家工廠生產。自問愛香口惹味，推介芝味五穀米飯糰及燒汁肥牛小麥胚芽飯糰。前者加有芝士、漢堡扒及海苔肉鬆，漢堡扒味濃又有肉汁，肉鬆和芝士令整體口感更香更複雜，難怪成為小店熱賣款式，日賣三四百個。後者以本地肥牛加秘製燒汁，肥牛油脂甘香加燒汁味更豐富！
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■飯糰因應配料選擇，即叫即製。tvb now,tvbnow,bttvb( ]- r9 |8 w' J0 q$ \/ ?% N$ `* l+ p
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; O5 ^0 S. n6 X* G# |1 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。林先生趕時間又方便快捷，味道 OK。
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1.燒汁肥牛小麥胚芽飯糰餐$28
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本地肥牛醃製煮熟後，加入自家秘製燒汁而成。肥牛甘香，汁醬惹味，配爽口海帶芽，夠晒滋味！ $ b8 X6 X+ Y5 ]
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2.芝味五穀米飯糰餐$29
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五穀實質有薏米、糙米等十多種穀物炮製，口感豐富，加入濃郁的漢堡扒及肉鬆，芝士令飯糰更香鮮惹味。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& L7 h8 m4 L! Y6 ]
7 c/ y) W* ] J3.香酥玉米雙色飯糰$16、蘋果醋$12（跟餐加$10換）5.39.217.77:8898+ l! Y0 o7 N$ Y8 }& u1 e9 S5 y
4 s. D- | B6 F3 |7 j; V) S7 Y公仔箱論壇香酥指香菜酥，以花生及蔬菜碎烘焙的鬆脆蔬菜粒，加入台灣鹹香的牛蒡絲及粟米，素食者至啱！
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# y; y8 |/ g* C, _9 W西龍傳香飯糰 (港鐵太子站大堂 PRE21號舖)
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發表於 2010-2-27 06:37 AM
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