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材料 tvb now,tvbnow,bttvb* x7 o5 t& c" X4 V# j
急凍千層酥皮 500克、海綿蛋糕 4件、奶油忌廉 800克、砂糖 50克、杏仁碎粒 80克、朱古力碎片 300克、糖霜適量! P/ H0 ]: N8 _5 O( q5 Q
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汁料
+ `: Q" M/ r, ~# _ d( B5.39.217.77:8898冧酒 40克、砂糖 50克、水 20毫升呍呢拿汁料：呍呢拿枝 50克、忌廉 300毫升、砂糖 100克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Y7 O+ `. w- V1 Y
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做法
) P$ w6 J5 C ~0 T" h7 V$ A0 F公仔箱論壇1.將呍呢拿枝、砂糖及忌廉煮熱成醬汁，倒少許放上碟備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Y5 t4 ?" D% e8 U8 e" [! C
* W$ x# `3 {6 E$ D$ F& t2.急凍千層酥皮輾薄，撒上砂糖後放入焗爐以 200℃焗 3至 5分鐘。
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1 V( c- J; {1 e8 z* i7 M# U* D公仔箱論壇3.海綿蛋糕裁成1吋厚，與酥皮一起裁成 2吋×3吋大小。
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9 L& c W$ h1 I' k2 ?. c3 C4 ^4.將汁料煮熱至糖溶，然後塗在海綿蛋糕兩面。
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- E8 y, G2 p3 W; L) Btvb now,tvbnow,bttvb5.在酥皮上唧上奶油忌廉，撒上朱古力碎片，放上海綿蛋糕，再塗奶油忌廉，撒朱古力碎片後，再放上酥皮。
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5 S. x' B- I F# ?5.39.217.77:88986.然後在四邊塗上奶油忌廉，蘸上杏仁碎粒後放上碟，再撒上糖霜即完成。tvb now,tvbnow,bttvb5 o$ p# A* |3 o5 t
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5 p! S! M+ q/ F" Y& A9 \9 h貼士急凍千層酥皮 Puff Pastry可在超市買到，省時方便。5.39.217.77:8898' M$ x" m, G' W* i g
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發表於 2010-2-26 05:59 AM
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發表於 2010-7-22 10:09 AM
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