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材料 公仔箱論壇& R# [8 q o! M2 Y
急凍千層酥皮 500克、海綿蛋糕 4件、奶油忌廉 800克、砂糖 50克、杏仁碎粒 80克、朱古力碎片 300克、糖霜適量7 Y5 M4 d& b" v+ R
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汁料, O8 T9 h4 o Y2 z! L$ G0 W
冧酒 40克、砂糖 50克、水 20毫升呍呢拿汁料：呍呢拿枝 50克、忌廉 300毫升、砂糖 100克
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0 d' t: n! T% c2 x% i T# W4 i) vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法' E9 u% c6 z4 `# t# |
1.將呍呢拿枝、砂糖及忌廉煮熱成醬汁，倒少許放上碟備用。
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+ k: _: R% u- C- l8 @, n2 N; W公仔箱論壇2.急凍千層酥皮輾薄，撒上砂糖後放入焗爐以 200℃焗 3至 5分鐘。
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: x$ `! h5 f: P( I% h3.海綿蛋糕裁成1吋厚，與酥皮一起裁成 2吋×3吋大小。
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& a: u( X2 M3 \( B+ o: q3 e: ?tvb now,tvbnow,bttvb4.將汁料煮熱至糖溶，然後塗在海綿蛋糕兩面。
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5.在酥皮上唧上奶油忌廉，撒上朱古力碎片，放上海綿蛋糕，再塗奶油忌廉，撒朱古力碎片後，再放上酥皮。
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0 R# p2 _0 z9 u) k6.然後在四邊塗上奶油忌廉，蘸上杏仁碎粒後放上碟，再撒上糖霜即完成。5.39.217.77:88980 k9 e4 Y8 }: W
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發表於 2010-2-26 05:59 AM
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發表於 2010-7-22 10:09 AM
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