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材料
! L5 A( }3 l; L; G d0 ?* h5.39.217.77:8898急凍千層酥皮 500克、海綿蛋糕 4件、奶油忌廉 800克、砂糖 50克、杏仁碎粒 80克、朱古力碎片 300克、糖霜適量
/ b/ L% n4 b/ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# k" [4 X) f+ O% z) H3 ^7 S6 m) t公仔箱論壇汁料
' G7 q. P6 |7 ~冧酒 40克、砂糖 50克、水 20毫升呍呢拿汁料：呍呢拿枝 50克、忌廉 300毫升、砂糖 100克
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做法公仔箱論壇& y) H! `) ?* @- y' K {# v
1.將呍呢拿枝、砂糖及忌廉煮熱成醬汁，倒少許放上碟備用。
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2.急凍千層酥皮輾薄，撒上砂糖後放入焗爐以 200℃焗 3至 5分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb; b% u+ n. L; h3 d7 e; |- z, u
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3.海綿蛋糕裁成1吋厚，與酥皮一起裁成 2吋×3吋大小。
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4.將汁料煮熱至糖溶，然後塗在海綿蛋糕兩面。
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" |- I2 l. i5 O' K) N% g- P) i$ L公仔箱論壇5.在酥皮上唧上奶油忌廉，撒上朱古力碎片，放上海綿蛋糕，再塗奶油忌廉，撒朱古力碎片後，再放上酥皮。
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6.然後在四邊塗上奶油忌廉，蘸上杏仁碎粒後放上碟，再撒上糖霜即完成。4 G& _7 d0 z" f1 d3 E0 e7 _: i' _
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" g/ w1 X+ O2 }* _tvb now,tvbnow,bttvb貼士急凍千層酥皮 Puff Pastry可在超市買到，省時方便。 U8 d/ P' U/ g9 ^ } [- _( Z1 O1 U
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發表於 2010-2-26 05:59 AM
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發表於 2010-7-22 10:09 AM
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