[甜品] 威尼斯千層餅配香草鮮忌廉

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材料
0 r/ _. l9 ?( l: [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。急凍千層酥皮 500克、海綿蛋糕 4件、奶油忌廉 800克、砂糖 50克、杏仁碎粒 80克、朱古力碎片 300克、糖霜適量
/ V/ c' ~! L; J" t# R: u公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) V/ ^( I. g  v" `6 e
汁料
* F* ^1 t' ~0 F' d冧酒 40克、砂糖 50克、水 20毫升呍呢拿汁料：呍呢拿枝 50克、忌廉 300毫升、砂糖 100克tvb now,tvbnow,bttvb* }3 v0 v. I* T7 S# \
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做法: h* ~6 T# `) z- I" s$ g' M! _& O
1.將呍呢拿枝、砂糖及忌廉煮熱成醬汁，倒少許放上碟備用。& y( Z4 G% Q8 x! K$ H! S" m
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2.急凍千層酥皮輾薄，撒上砂糖後放入焗爐以 200℃焗 3至 5分鐘。
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3.海綿蛋糕裁成1吋厚，與酥皮一起裁成 2吋×3吋大小。tvb now,tvbnow,bttvb: i' }! }2 l, L6 q% W) P
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4.將汁料煮熱至糖溶，然後塗在海綿蛋糕兩面。
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3 h7 g# p0 F$ p. T5.39.217.77:88985.在酥皮上唧上奶油忌廉，撒上朱古力碎片，放上海綿蛋糕，再塗奶油忌廉，撒朱古力碎片後，再放上酥皮。tvb now,tvbnow,bttvb" w& @, I+ Y+ r2 ^

5 |) Y8 H6 e: l. O! a' G& K公仔箱論壇6.然後在四邊塗上奶油忌廉，蘸上杏仁碎粒後放上碟，再撒上糖霜即完成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 {8 F: W- X3 S1 q5 p
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2 q8 v4 C* J2 H* H5 X. ^" p. }1 U3 Q5.39.217.77:8898貼士急凍千層酥皮 Puff Pastry可在超市買到，省時方便。
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