吃牛要吃到「入口即溶」才有快感?選和牛吧。港人熟悉的和牛不外乎佐賀、神戶和松阪牛,佐賀和牛尤其脂肪細密,肉甜牛味濃。適逢今年是日本佐賀縣農業協同組合引進佐賀牛肉至香港三周年,全線板前、板長壽司推出特色佐賀和牛餐,六道菜除了前菜蟹肉沙律、刺身和海螺湯,另外三道是和牛:燒和牛卷、冰火和牛壽司及和牛小丸子。( Ron)
0 c: h) b% R, U
/ J6 E( F8 u$ |8 p# v' @板長壽司 (尖沙嘴海運大廈)
C0 v5 w5 h Y/ g
1 N3 @% z4 E$ S! k6 K! ~ 公仔箱論壇8 e8 X; j2 n1 x; v( E
■特色佐賀和牛餐$150 |