[中式食譜] 泡椒鶏珍

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% J) _) C4 ]/ x  p2 _; MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡椒鶏珍
/ n) e. z% B) G/ i公仔箱論壇材料：鶏珍8兩，泡椒15個，青椒一個，花椒，葱，薑，蒜，料酒，胡椒粉，鹽，糖，醬油 公仔箱論壇! Z7 D- b6 D6 H  U9 s
1，把鶏珍外面的包膜用刀小心的處理掉。
4 e! L! F6 L; f+ W' d5 y2，把鶏珍切成片，不需要太薄哈。然後放入胡椒粉和料酒，以及2克鹽抓勻味上15分鐘。
8 C; h6 D* n. m: `( T2 O0 N3，起鍋，倒油，油5成熱的時候放入花椒炸出香味後，把花椒撈出留鍋中油備用。
: ]4 I3 [3 h( D4 w9 M公仔箱論壇4，把花椒撈出後放入鶏珍翻炒的5成熟。
' L1 C- w! ^8 {) C! P5.39.217.77:88985，5成熟後，放入葱花，薑片和蒜片炒出香味。
& Y! r- L0 v" W3 G公仔箱論壇6，將炒好的鶏珍盛出，備用。
1 x# B# ?4 q! C4 Z8 b0 \7，在鍋中再放入少量的油，將切成兩半的泡椒放到鍋中炒出泡椒的香味。
  A; L& Y( d% Q% Ctvb now,tvbnow,bttvb8，然後將之前炒好的鶏珍和青椒塊，一起放入，加入兩勺泡椒水，2克鹽，2克糖和醬油翻炒到青椒變軟就做好了！