[中式食譜] 泡椒鶏珍

咖啡愛奶茶

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+ T, S$ N# l; i; s" d泡椒鶏珍 + r7 |$ p5 G& x8 z
材料：鶏珍8兩，泡椒15個，青椒一個，花椒，葱，薑，蒜，料酒，胡椒粉，鹽，糖，醬油 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. o- y7 q0 l3 F) m! @
1，把鶏珍外面的包膜用刀小心的處理掉。
  S" `+ r1 N% X" ]; y; t2，把鶏珍切成片，不需要太薄哈。然後放入胡椒粉和料酒，以及2克鹽抓勻味上15分鐘。
- G, R, r& ~% k! n公仔箱論壇3，起鍋，倒油，油5成熱的時候放入花椒炸出香味後，把花椒撈出留鍋中油備用。 % B/ g( L8 {: B7 x2 K4 q$ W( C
4，把花椒撈出後放入鶏珍翻炒的5成熟。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# c$ w# E; {+ J3 {0 D. y
5，5成熟後，放入葱花，薑片和蒜片炒出香味。 2 f8 F9 A- A' i
6，將炒好的鶏珍盛出，備用。
" p  o0 t$ w* `9 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7，在鍋中再放入少量的油，將切成兩半的泡椒放到鍋中炒出泡椒的香味。
! D, O. p  ]! i9 `8，然後將之前炒好的鶏珍和青椒塊，一起放入，加入兩勺泡椒水，2克鹽，2克糖和醬油翻炒到青椒變軟就做好了！