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! H' P( f5 V6 E% H5 d泡椒鶏珍 5.39.217.77:8898: u: y3 a. \# e1 g- q1 c; _
材料:鶏珍8兩,泡椒15個,青椒一個,花椒,葱,薑,蒜,料酒,胡椒粉,鹽,糖,醬油
# B$ z$ b6 C$ L+ x9 W. V5.39.217.77:88981,把鶏珍外面的包膜用刀小心的處理掉。
# u4 y$ i" d" f9 Q+ X) H- d& Q2,把鶏珍切成片,不需要太薄哈。然後放入胡椒粉和料酒,以及2克鹽抓勻味上15分鐘。
8 r% Y+ @: u8 v2 }( STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3,起鍋,倒油,油5成熱的時候放入花椒炸出香味後,把花椒撈出留鍋中油備用。 公仔箱論壇 F: J% ~) G- I, y& t" K
4,把花椒撈出後放入鶏珍翻炒的5成熟。 5.39.217.77:8898/ y/ y1 U; n# D6 S+ j# T
5,5成熟後,放入葱花,薑片和蒜片炒出香味。 3 x- F' b4 @8 @
6,將炒好的鶏珍盛出,備用。 公仔箱論壇0 ^- n/ ^! g# d( n1 ^9 v# u
7,在鍋中再放入少量的油,將切成兩半的泡椒放到鍋中炒出泡椒的香味。 公仔箱論壇: r u. b. B# N! Q7 g3 V
8,然後將之前炒好的鶏珍和青椒塊,一起放入,加入兩勺泡椒水,2克鹽,2克糖和醬油翻炒到青椒變軟就做好了! |