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泡椒鶏珍
5 T# T( {. |9 S* \tvb now,tvbnow,bttvb材料:鶏珍8兩,泡椒15個,青椒一個,花椒,葱,薑,蒜,料酒,胡椒粉,鹽,糖,醬油
/ A* t. P) f! m5.39.217.77:88981,把鶏珍外面的包膜用刀小心的處理掉。 公仔箱論壇4 I* x, f% ]4 m) @" A5 S2 S
2,把鶏珍切成片,不需要太薄哈。然後放入胡椒粉和料酒,以及2克鹽抓勻味上15分鐘。
$ @: z; A/ T3 L1 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3,起鍋,倒油,油5成熱的時候放入花椒炸出香味後,把花椒撈出留鍋中油備用。 5.39.217.77:8898" U5 k6 i: V# Z
4,把花椒撈出後放入鶏珍翻炒的5成熟。 2 M+ P( @: m7 @3 A o( f7 |" u$ H
5,5成熟後,放入葱花,薑片和蒜片炒出香味。
% x0 u+ g# K3 F. z" K6,將炒好的鶏珍盛出,備用。
2 w1 ^8 U5 Z6 V# G4 n( ]5 @$ N: q5.39.217.77:88987,在鍋中再放入少量的油,將切成兩半的泡椒放到鍋中炒出泡椒的香味。
3 Z0 T8 h5 p8 y% `( ^tvb now,tvbnow,bttvb8,然後將之前炒好的鶏珍和青椒塊,一起放入,加入兩勺泡椒水,2克鹽,2克糖和醬油翻炒到青椒變軟就做好了! |