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0 P* I& g& I2 ?$ b" C材料
8 e3 h+ u+ r2 {1 W! ]9 H* Z+ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。上海年糕 3條、肉絲 15克、黃芽白 60克（切段）、紅椒 1圈、芫荽 1棵、 XO醬 30克、糖 1/3茶匙、上湯 30毫升、老抽 1/2湯匙、麻油適量
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做法
- n2 T$ Q, L' j( b" Y! ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.上海年糕斜切成片，放入滾水用大火煮至略軟，盛起瀝乾。5.39.217.77:88980 W) C4 M3 y7 B
+ p( w# c& z- o U公仔箱論壇2.肉絲及黃芽白分別放入滾水汆水後盛起。
' f& K: O' q5 ~9 ^ r0 A/ @, O3 ]3 v7 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 s, U4 p" l; x$ b; v
3.開大火燒熱鑊，加XO醬爆香，放入年糕同炒，倒入上湯煮滾後，加入老抽炒勻。公仔箱論壇8 t9 h9 f, w6 `! o
8 y$ t8 X( G% i. R$ itvb now,tvbnow,bttvb4.然後放入肉絲、黃芽白、糖及麻油略炒。
; _! `- s# I! j c# y; n- h2 ]8 t( kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇8 P& Z5 x6 C7 E+ Q
5.將紅椒圈上碟，倒入年糕，加上芫荽做裝飾即成。公仔箱論壇( [* ] T3 ^4 ~5 u) ^
& V r7 `& P: ~9 M* X9 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 B; s: e" G7 }& a4 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。上海年糕要先用凍水浸半小時，切起來會容易點，不會爆裂。 |
發表於 2010-2-25 06:02 AM
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