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" C6 k, q. x, W$ s# O8 p材料
7 l- e) u9 J0 N* I" T/ X5.39.217.77:8898硬豆腐 1件、 XO醬油 1茶匙、 XO醬 1茶匙、鹽 1/4茶匙、雞粉 1/4茶匙、糖 1/4茶匙、芫荽少許公仔箱論壇6 o- s( n) T/ D) o
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2 t q* q) `& R0 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ i) n! N) }! d( `7 P6 X$ Z; f
做法
- M: ^6 {3 R) ]: ^, j1.豆腐切成四方粒狀，灑上鹽令豆腐出水，置於隔篩上隔乾水。
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2.豆腐加糖、雞粉及 XO醬油醃 5分鐘。
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$ v$ _, F! C- m- w9 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燒熱油至 180℃，將豆腐粒放入炸 3分鐘至外脆金黃後盛起。7 P* ?1 o0 Z6 I1 u" a
# i& A- m# C* J# n+ Etvb now,tvbnow,bttvb4.將豆腐粒放於湯匙上，每粒放上 1/4茶匙 XO醬，再放上芫荽做裝飾即成。
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發表於 2010-2-25 06:01 AM
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