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; i+ G+ \; E0 [: Z) `材料
" r5 H) f7 V% N( M) D7 ?* T豬肉青 1片、濱海 3件、葱油 2湯匙、花生碎 2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 |7 @* j! C9 k, d+ s
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醃料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' e9 C K7 Z& X0 o2 r
香茅茸 1/2杯、乾葱茸/蒜茸各1/3杯、鹹檸檬 1個（剁茸）、糖 4湯匙、魚露 4湯匙、黑胡椒碎 1/2湯匙、老抽 2湯匙配菜：青檸 1個、芫荽適量、酸蕎頭1粒（切絲）、唐生菜適量、辣椒 5隻
" a8 M G+ n7 M* H$ gtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇3 P3 x7 x5 G/ u# Z# X4 w+ K. [
5.39.217.77:88983 F1 g' K h/ [3 y( I( f
做法
3 X V I/ d/ E% u* i* b5.39.217.77:88981.豬肉青加醃料醃 3小時以上，放入已預熱至 220℃焗爐焗 15分鐘至焦香。
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) U5 Z5 f# X" p8 x" D, BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.濱海放入鑊用大火隔水蒸 1分鐘至軟身。
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3 m3 a3 {7 t; {' X. v5.39.217.77:88983.在碟上先排上生菜葉及芫荽，上放濱海，旁邊放豬肉青，於濱海淋上葱油及花生碎，再放酸蕎頭絲、青檸及辣椒作裝飾即成。6 ^3 |& p+ E4 t! X
4 b0 F4 ]; a, L* n" dtvb now,tvbnow,bttvb豬頸肉應該選較厚身的，亦要選新鮮的，吃時會爽脆肉嫩。 |
發表於 2010-2-24 05:58 AM
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