 公仔箱論壇" i/ C3 {+ J+ o3 Q1 h8 ~9 G
在寒冷的冬天里，女孩子最希望的莫過于是能躲在愛人溫暖的懷中，讓他們爲自己擋風取暖。而作爲女生的我們，雖然沒有寬厚肩膀，但只要花點小心思，其實也可以用暖暖的愛意溫暖男友的心。小編今天教做芙蓉蝦臘香飯團，一個個小巧可愛的飯團，溫暖著男友的胃，滋潤著兩人的感情，當然令人無法抗拒啦！ ! G- `7 M8 y( n" |
烹製材料(三人份)
" k2 E$ p4 ~3 h h1 c公仔箱論壇材料：米飯（1碗）、蝦（半斤）、臘腸（1小段）、胡蘿蔔（1小段）、黃瓜（半根）、鶏蛋（2個）、麵包糠、麵粉（半碗）
0 a" a! F7 @6 B3 ?$ z" l5.39.217.77:8898調料：壽司醋，料酒，鹽 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: D8 i6 ], ]. O/ @
1將蝦洗淨，先剪去蝦須，挑出蝦腸，然後去掉蝦頭，剝去蝦皮，保留尾部；另外用電飯鍋煮1碗飯。
0 f# o J2 q; W9 G2 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2將處理好的蝦放入小碗中，加入料酒、鹽、薑末以及葱末一同腌10分鐘。 : H% p2 r( i3 q/ u1 B8 d& N
3將鶏蛋打散成蛋液，把腌好的蝦放入蛋液中，沾一層麵粉，然後取出再裹上一層麵包糠。 5.39.217.77:88983 M2 A- U. k0 d& {
4鍋內倒入適量油，燒熱後放入蝦，小火煎至兩面金黃即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ~4 u/ D% C" K+ h0 U+ ]
5將臘腸、胡蘿蔔以及青瓜切成粒狀，放入沸水中煮3分鐘左右撈起。 ( A5 b/ H. R0 I; ^( q: ~$ b
6將煮好的米飯及臘腸、胡蘿蔔丁、黃瓜丁用加入壽司專用醋調味，拌勻。 tvb now,tvbnow,bttvb) f3 @# B' Q- m$ m6 F( t+ e+ A& d
7將飯團包裹在炸好的芙蓉蝦外面，即可拿出裝盤。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ B7 M7 f) ` q/ X* r: y
Tips: 5.39.217.77:88982 M( k( `1 s" w% }. n! C
1.用小刀從蝦的腹部輕輕劃開，將蝦身展開後，用刀背輕輕拍蝦肉，以便腌蝦時更容易入味。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 C& w! [3 \: H9 Z
2.裹飯團時手套上可以摸些許油，以防米粘在手套上。
5 Q. |- `, f; h' t. Y* Q* @- \7 F3.買不到麵包糠的話，用炸粉代替亦可，不過效果不及用麵包糠炸出來的漂亮。
3 Z1 w E* {7 B4 Vtvb now,tvbnow,bttvb4.飯團不可捏得太大個，最好一口一個，吃起來比較方便。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" N7 s7 f. q+ z* ^' W
5.喜歡吃鹹味的人，可以用壽司專用醬油代替壽司醋，另有一番風味。 |
發表於 2010-2-24 02:14 AM
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