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材料桂花魚 8片（起肉）、蘆笋 8條、泰國青檸 2個（ 1開 4）、糖/鹽各適量、生粉水少許醃料：糖 1/2茶匙、鹽 1/3茶匙、生粉適量公仔箱論壇6 J! l9 w8 G- J# I/ h' m
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做法5.39.217.77:88988 \' L8 c; f% k! p
1.桂花魚片加糖、鹽及生粉拌勻。
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" ?7 |7 N7 r# K# ^: k" M( h$ I, [2.煲滾水下糖及鹽，加入蘆笋汆水後盛起。5.39.217.77:8898; A. }7 U; r! q: O) @7 H
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3.開大火燒滾油至 120℃，放入魚片炸 1分鐘盛起。
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) ?. P0 y5 ^, f) Q& N6 H1 I% z' ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.開細火燒熱鑊，下魚片及生粉水兜勻盛起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* S1 S- q# y6 _# T
9 F4 j8 W8 k, N9 T$ q5.將蘆笋排上碟，放上魚球，榨上青檸汁即可。
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發表於 2010-2-23 06:08 AM
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