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材料桂花魚 8片（起肉）、蘆笋 8條、泰國青檸 2個（ 1開 4）、糖/鹽各適量、生粉水少許醃料：糖 1/2茶匙、鹽 1/3茶匙、生粉適量
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5 i9 P, c2 n- d; @) C3 Ttvb now,tvbnow,bttvb做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 U1 |9 L, q; g2 ~) R
1.桂花魚片加糖、鹽及生粉拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% i" e2 b" _ l e% X) _, r
' ~8 O6 Q% J# ]( y9 S( ?tvb now,tvbnow,bttvb2.煲滾水下糖及鹽，加入蘆笋汆水後盛起。
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" V* J" s) P# J% z- Ttvb now,tvbnow,bttvb3.開大火燒滾油至 120℃，放入魚片炸 1分鐘盛起。
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! x4 m+ w4 T7 d4 w4.開細火燒熱鑊，下魚片及生粉水兜勻盛起。
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; _; D& b ^9 Y: t+ T5.將蘆笋排上碟，放上魚球，榨上青檸汁即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 L& S1 N2 `8 K
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發表於 2010-2-23 06:08 AM
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