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4 i2 A( O z6 ?7 ]5.39.217.77:8898材料桂花魚 8片（起肉）、蘆笋 8條、泰國青檸 2個（ 1開 4）、糖/鹽各適量、生粉水少許醃料：糖 1/2茶匙、鹽 1/3茶匙、生粉適量: I% H8 ~# H2 L" z
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做法7 k& M/ W$ }, h @+ c( t
1.桂花魚片加糖、鹽及生粉拌勻。3 F6 c% J" ?$ v9 A
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2.煲滾水下糖及鹽，加入蘆笋汆水後盛起。7 Z. H4 @- b6 W0 ^: }" D
, S( K! c7 V2 U/ z7 p& V- w4 C3.開大火燒滾油至 120℃，放入魚片炸 1分鐘盛起。
$ J4 u! ]& h- O* i. B6 T公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' A1 P5 X' W2 P$ {& v2 G
4.開細火燒熱鑊，下魚片及生粉水兜勻盛起。- Z* O# z" F K4 R! s
' f t7 c8 a0 U) T+ C- ltvb now,tvbnow,bttvb5.將蘆笋排上碟，放上魚球，榨上青檸汁即可。5.39.217.77:8898& _5 s5 J, h8 ?5 n# d
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發表於 2010-2-23 06:08 AM
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