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1 |5 L2 u" {7 C" T& j9 I4 Otvb now,tvbnow,bttvb材料
& ?, x- O) G* N z, r3 P6 m, N8 h8 S公仔箱論壇大殼蝦 8隻（去殼）、菠蘿片 100克（切片）、子薑 6片、青椒/紅椒各 1/2個（切角）、生粉水少許調味料：鹽少許、生抽 1/4茶匙、糖醋 2湯匙、生粉/糖各 1/2茶匙
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7 | {/ V6 G" V做法
% ?' m5 t F6 V$ R0 D. mtvb now,tvbnow,bttvb1.將蝦去腸後起雙飛。2.將糖、鹽、生抽、生粉加入蝦中拌勻。3.開大火燒滾油至 120℃，放入蝦炸 1分鐘後盛起。4.開中火燒熱鑊下油，下紅椒、青椒、菠蘿及子薑炒勻，再下蝦球同炒。5.最後加入糖醋兜勻，以生粉水埋芡即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ~! w# R- e7 l8 Y# P: w
7 z* d/ U4 ^! \5.39.217.77:8898 公仔箱論壇7 y2 O0 o: N1 P& P
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, F/ u+ y$ L8 T0 V( g ^公仔箱論壇加入糖醋後不要炒太久，否則很易煮燶。tvb now,tvbnow,bttvb1 S/ m( t8 z( Y- f' w
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發表於 2010-2-23 06:08 AM
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