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材料
+ X" `" p9 j5 [, V: w梅子 4粒、豬肉眼筋 300克、薑片/葱段各少許醃料：生抽/生粉各 1/2茶匙、糖 1/4茶匙、糖醋 4湯匙9 v$ Y) H. G" x$ E% F" s+ ^
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做法/ ^4 }# m9 h+ x- a0 S
1.豬肉眼筋切件。梅子搗爛。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. s! u9 F4 I6 U/ V Z
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2.豬肉眼筋加梅子拌勻，再下薑片、糖醋、生抽、糖及生粉拌勻後放上碟。
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3.燒滾水，放入豬肉眼筋，以大火隔水蒸 15分鐘，最後放上葱段即成。 y$ l. f5 M% f0 t7 z5 |
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發表於 2010-2-23 06:06 AM
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