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材料
" D( q* l2 q7 [+ a `梅子 4粒、豬肉眼筋 300克、薑片/葱段各少許醃料：生抽/生粉各 1/2茶匙、糖 1/4茶匙、糖醋 4湯匙
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做法7 k8 z# _- q8 L5 L$ ?2 e! C- m
1.豬肉眼筋切件。梅子搗爛。0 M, p; E% {7 L* ?
4 E" t; @& {& x/ Z. |; d. XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.豬肉眼筋加梅子拌勻，再下薑片、糖醋、生抽、糖及生粉拌勻後放上碟。公仔箱論壇% L& R) @8 d( ^, Y) ]4 w. O, d
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3.燒滾水，放入豬肉眼筋，以大火隔水蒸 15分鐘，最後放上葱段即成。
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發表於 2010-2-23 06:06 AM
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