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* ]4 C0 N7 m2 F: k: B1 D公仔箱論壇材料5.39.217.77:8898& O! n- w) G# f$ A3 v, p
梅子 4粒、豬肉眼筋 300克、薑片/葱段各少許醃料：生抽/生粉各 1/2茶匙、糖 1/4茶匙、糖醋 4湯匙tvb now,tvbnow,bttvb$ H4 q/ |. H1 i0 K
% L, b0 V) \ u* a5 M( oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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做法
% s8 n% O1 k' s2 Z9 o. O0 w& Y1.豬肉眼筋切件。梅子搗爛。5.39.217.77:8898+ j7 f r* c- b! F3 Y
) y) x( A1 r# K3 L2.豬肉眼筋加梅子拌勻，再下薑片、糖醋、生抽、糖及生粉拌勻後放上碟。公仔箱論壇0 q- s& G7 c/ {& U0 Q, O( ~) o: j
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3.燒滾水，放入豬肉眼筋，以大火隔水蒸 15分鐘，最後放上葱段即成。5 J1 W( i/ _3 U1 q2 D1 z
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發表於 2010-2-23 06:06 AM
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