[中式食譜] 梅子蒸肉眼筋

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材料1 d2 Z% h$ K1 V) H+ v8 V8 C
梅子 4粒、豬肉眼筋 300克、薑片/葱段各少許醃料：生抽/生粉各 1/2茶匙、糖 1/4茶匙、糖醋 4湯匙
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做法
2 c  n, _" X' `+ f1 m) H+ e& ]1.豬肉眼筋切件。梅子搗爛。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 t; C" ^' V) c% h

! w9 t6 [% G" y1 I4 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.豬肉眼筋加梅子拌勻，再下薑片、糖醋、生抽、糖及生粉拌勻後放上碟。公仔箱論壇0 b9 D4 l; H% @* t" R

& H& r) N8 I* Y7 {' m5.39.217.77:88983.燒滾水，放入豬肉眼筋，以大火隔水蒸 15分鐘，最後放上葱段即成。
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