[中式食譜] 梅子蒸肉眼筋

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5 P" P# p4 a+ b# ^( }8 S材料% V) v. _, `2 @. J
梅子 4粒、豬肉眼筋 300克、薑片/葱段各少許醃料：生抽/生粉各 1/2茶匙、糖 1/4茶匙、糖醋 4湯匙
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  Z" j$ }0 `, ~5 c* a8 C" h2 p$ x6 M- q/ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
  x7 J2 {/ P5 d  F1.豬肉眼筋切件。梅子搗爛。tvb now,tvbnow,bttvb* P+ U7 }/ g& ~7 I3 f' t

- S, s) {6 K0 H5 h7 s  C6 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.豬肉眼筋加梅子拌勻，再下薑片、糖醋、生抽、糖及生粉拌勻後放上碟。% m* a: u/ u1 q' ~  e0 |

  U2 Q* j2 }* ]6 @# _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燒滾水，放入豬肉眼筋，以大火隔水蒸 15分鐘，最後放上葱段即成。
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