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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 n" K9 g( g1 H8 ]3 E) r
布包豆腐 2磚（切粒）、菠蘿 100克（切件）、青椒/紅椒各 1/2個（切角）、生粉水少許調味料：生抽 1/4茶匙、糖醋 4湯匙、生粉適量
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5 t; T/ ?# J( @7 B, B" MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; ~5 [/ N0 ^7 x- M( C! ?做法
! j- Y' C# ? \7 }5.39.217.77:88981.將豆腐均勻蘸上生粉。公仔箱論壇8 p; h m2 D4 \2 P$ Z5 u7 Y: \$ i
- h r3 K6 T, n5 @7 L* M5.39.217.77:88982.燒滾油至 150℃，放入豆腐粒以大火炸至金黃色乾身後盛起。
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3.開中火燒熱鑊，下紅椒、青椒及菠蘿略炒後，再加豆腐粒炒勻。
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. C. R6 s% P; e5 k5 y- \$ U公仔箱論壇4.然後邊炒邊加入生抽及糖醋，埋生粉水芡炒勻即成。公仔箱論壇; b: a9 ~! q% D9 u; p0 m
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5 A4 J8 K0 Q( y+ @炸豆腐要以大火炸，炸出來的效果才夠香脆乾身。 & D/ a- Z E4 l: Q
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發表於 2010-2-23 06:05 AM
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