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[中式食譜] 菠蘿咕嚕豆腐


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% f0 p( E9 q& O+ Z' Y公仔箱論壇材料$ j5 v9 i! Q" ?( C
布包豆腐 2磚(切粒)、菠蘿 100克(切件)、青椒/紅椒各 1/2個(切角)、生粉水少許調味料:生抽 1/4茶匙、糖醋 4湯匙、生粉適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  t6 }: E( z7 H9 ~" c! I- \
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2 L4 X0 J+ [7 b1 VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
8 u3 \" I- s1 s6 C' X" x0 Ltvb now,tvbnow,bttvb1.將豆腐均勻蘸上生粉。tvb now,tvbnow,bttvb, Z9 m9 b  t) P% W, v
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2.燒滾油至 150℃,放入豆腐粒以大火炸至金黃色乾身後盛起。9 }, Y2 x! U& |+ J

' }2 A; x, w! T7 L+ l- m5.39.217.77:88983.開中火燒熱鑊,下紅椒、青椒及菠蘿略炒後,再加豆腐粒炒勻。
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4.然後邊炒邊加入生抽及糖醋,埋生粉水芡炒勻即成。+ w" ]5 b. `& A  U- z8 S* c
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, D! y5 E6 R% {3 P* e# M' g5.39.217.77:8898炸豆腐要以大火炸,炸出來的效果才夠香脆乾身。 公仔箱論壇1 H5 F" P3 y% I0 q" t
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