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7 x) t- d' e! T8 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。布包豆腐 2磚（切粒）、菠蘿 100克（切件）、青椒/紅椒各 1/2個（切角）、生粉水少許調味料：生抽 1/4茶匙、糖醋 4湯匙、生粉適量
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1.將豆腐均勻蘸上生粉。. `$ S; ]2 W! R
' D% k+ K3 }( n" ]tvb now,tvbnow,bttvb2.燒滾油至 150℃，放入豆腐粒以大火炸至金黃色乾身後盛起。
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3.開中火燒熱鑊，下紅椒、青椒及菠蘿略炒後，再加豆腐粒炒勻。
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: J( q: O* `5 Y/ htvb now,tvbnow,bttvb4.然後邊炒邊加入生抽及糖醋，埋生粉水芡炒勻即成。2 _. z4 I' Z# @$ Y. ]! z7 R. n
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# P- t6 f( o- F! O6 `3 T+ [) @5.39.217.77:8898炸豆腐要以大火炸，炸出來的效果才夠香脆乾身。 公仔箱論壇) e; M! X- P3 i# D
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發表於 2010-2-23 06:05 AM
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