[中式食譜] 白糖糕

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& i" F7 O. x2 B6 ^% \tvb now,tvbnow,bttvb材料
+ b0 N# y" e5 O4 z6 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粘米粉 100克、砂糖 80克、水 220毫升、酵母粉 1/2茶匙、溫水 1湯匙* |/ D$ _# D1 a; v# a0 m

6 o3 R- p6 k6 R0 P4 Q. a5 y! L. [做法4 f! i$ y  p# M8 r
1.砂糖加水用細火煮溶。; `- o: ]0 @- J& ^9 z
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2.粘米粉過篩後，撞入（ 1）中，一面拌勻以防起粒。tvb now,tvbnow,bttvb5 A: W1 C7 x( T$ q$ W

9 h( m; D8 D2 U$ {7 c% x3 J* ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將粉漿用細火煮熱，不停攪拌，然後過篩過濾後攤凉。公仔箱論壇  z4 M4 H3 Q( O/ ?1 Z
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4.將溫水加酵母粉拌勻，倒入已攤凉的粉漿拌勻後靜置 8小時。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 @5 _0 G; O' v% Z4 t) f0 k& B

6 R4 {, P+ _, [& H1 D1 h公仔箱論壇5.於模內掃油，將粉漿倒入，用大火隔水蒸 30分鐘，攤凉後切塊即可。
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5 \2 a) z" j  ^5 w3 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 X: l. V6 Q; [- q- W+ E
粉漿要用細火煮熱，一面攪拌，否則好容易凝固成硬塊。 ! t. g6 r9 x! N* z% Z/ Z. `