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材料5.39.217.77:8898$ o) v+ [9 D! J9 {
粘米粉 100克、砂糖 80克、水 220毫升、酵母粉 1/2茶匙、溫水 1湯匙
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做法0 g2 P4 ~! n" s5 ]6 n; p' _4 R) `/ @
1.砂糖加水用細火煮溶。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ^' P' r' U; x0 Z
6 D3 N2 \9 p1 [' V) g- Y* }6 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.粘米粉過篩後，撞入（ 1）中，一面拌勻以防起粒。公仔箱論壇0 e1 P9 p$ b. w
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3.將粉漿用細火煮熱，不停攪拌，然後過篩過濾後攤凉。; ?- w9 l/ n: E
: v u3 _0 u8 x' X4.將溫水加酵母粉拌勻，倒入已攤凉的粉漿拌勻後靜置 8小時。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 k0 g/ A8 {8 Q; q' c& P- M6 R! {0 k- L- K
3 F: X" e# F" U8 J/ ^0 e5.於模內掃油，將粉漿倒入，用大火隔水蒸 30分鐘，攤凉後切塊即可。
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/ F5 |! h9 s) L/ v7 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& g0 `" K6 J1 |) r
粉漿要用細火煮熱，一面攪拌，否則好容易凝固成硬塊。 9 r! H, b; }& c- d" S
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發表於 2010-2-22 06:26 AM
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