[中式食譜] 白糖糕

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材料tvb now,tvbnow,bttvb8 @. s0 ?% H1 v* K; D
粘米粉 100克、砂糖 80克、水 220毫升、酵母粉 1/2茶匙、溫水 1湯匙
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1 t- B0 c5 y8 G2 X. l" X% ~公仔箱論壇做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" n: n7 l* u; \, u
1.砂糖加水用細火煮溶。5.39.217.77:8898- i7 {  G! s7 E1 l" G  @/ |: q
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2.粘米粉過篩後，撞入（ 1）中，一面拌勻以防起粒。
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( E0 H/ m+ S# `. B2 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將粉漿用細火煮熱，不停攪拌，然後過篩過濾後攤凉。
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9 S3 u, C! a6 @5.39.217.77:88984.將溫水加酵母粉拌勻，倒入已攤凉的粉漿拌勻後靜置 8小時。
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5.於模內掃油，將粉漿倒入，用大火隔水蒸 30分鐘，攤凉後切塊即可。公仔箱論壇  d& ?+ Z7 ]2 I! v$ D
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粉漿要用細火煮熱，一面攪拌，否則好容易凝固成硬塊。
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