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材料
" p2 i* r6 q. s u$ P( h% C7 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粘米粉 100克、砂糖 80克、水 220毫升、酵母粉 1/2茶匙、溫水 1湯匙
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做法
, e, t6 X9 A- P4 t1.砂糖加水用細火煮溶。5.39.217.77:8898+ v$ d, m. v1 y" p t! `
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2.粘米粉過篩後，撞入（ 1）中，一面拌勻以防起粒。公仔箱論壇! P; z; `. k. A* w& K9 R
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3.將粉漿用細火煮熱，不停攪拌，然後過篩過濾後攤凉。
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4.將溫水加酵母粉拌勻，倒入已攤凉的粉漿拌勻後靜置 8小時。公仔箱論壇# A# |: l8 e/ [7 \6 r
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5.於模內掃油，將粉漿倒入，用大火隔水蒸 30分鐘，攤凉後切塊即可。公仔箱論壇3 R& _/ s3 `0 N$ Y# K4 C) Z
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粉漿要用細火煮熱，一面攪拌，否則好容易凝固成硬塊。
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發表於 2010-2-22 06:26 AM
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