[中式食譜] 白糖糕

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1 ~/ B) Y% G: [6 c; s5.39.217.77:8898材料
7 t; b3 J- M4 F9 C7 }. q公仔箱論壇粘米粉 100克、砂糖 80克、水 220毫升、酵母粉 1/2茶匙、溫水 1湯匙# O; j& c# ?) f* g

; g+ d9 G& L( C" K1 q) E& STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 O" k  ^8 h0 E6 p* D
1.砂糖加水用細火煮溶。公仔箱論壇. ~' c8 z7 G6 Q6 M; }8 C

% S4 g$ D7 q* q7 [) h: r$ z$ q公仔箱論壇2.粘米粉過篩後，撞入（ 1）中，一面拌勻以防起粒。5.39.217.77:8898* [& u* F& J4 u: H4 Q! B4 X  p

: |# c  ?9 a- N, |; p1 p; KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將粉漿用細火煮熱，不停攪拌，然後過篩過濾後攤凉。) V8 r2 R( o1 c( x  z& A9 }
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4.將溫水加酵母粉拌勻，倒入已攤凉的粉漿拌勻後靜置 8小時。tvb now,tvbnow,bttvb' _8 s, z, K4 n; ]9 I/ m1 I4 Z+ U
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5.於模內掃油，將粉漿倒入，用大火隔水蒸 30分鐘，攤凉後切塊即可。
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粉漿要用細火煮熱，一面攪拌，否則好容易凝固成硬塊。
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