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4 w# L7 D v% h6 Y: X+ G材料
# g, P+ P2 n+ r" r" M0 ]粘米粉 100克、砂糖 80克、水 220毫升、酵母粉 1/2茶匙、溫水 1湯匙6 g9 _! K6 p) ^6 K' r
3 ]- K& ~) l9 I% X% |7 k! z公仔箱論壇做法
/ @& e) r$ s) o6 e4 A1.砂糖加水用細火煮溶。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# y* ]" d! [! E$ w6 U9 V
$ }! {6 Z: [/ e/ W9 Q `公仔箱論壇2.粘米粉過篩後，撞入（ 1）中，一面拌勻以防起粒。8 M% @6 W# B. H
* Y: |; e. N0 w- @. X ^* o公仔箱論壇3.將粉漿用細火煮熱，不停攪拌，然後過篩過濾後攤凉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ l f3 r' r$ `
3 v; \9 F( _" B7 I' c* A" s4.將溫水加酵母粉拌勻，倒入已攤凉的粉漿拌勻後靜置 8小時。
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5.於模內掃油，將粉漿倒入，用大火隔水蒸 30分鐘，攤凉後切塊即可。公仔箱論壇; c! U' H/ X& B: b
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+ H5 `* q' [6 T& k$ q粉漿要用細火煮熱，一面攪拌，否則好容易凝固成硬塊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 {( |7 q2 V! V0 ^
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發表於 2010-2-22 06:26 AM
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