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材料tvb now,tvbnow,bttvb' @$ ?% {" g; V% T
粘米粉 100克、砂糖 80克、水 220毫升、酵母粉 1/2茶匙、溫水 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb y9 E3 @# g8 X8 o5 y5 W0 e
- r+ p/ V& g9 @7 _! h4 r5.39.217.77:8898做法tvb now,tvbnow,bttvb6 l4 ~* y2 @9 z% A
1.砂糖加水用細火煮溶。
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5 o! }8 U- d+ \6 D2 M* ^8 C2.粘米粉過篩後，撞入（ 1）中，一面拌勻以防起粒。
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^8 f# z9 \8 y公仔箱論壇3.將粉漿用細火煮熱，不停攪拌，然後過篩過濾後攤凉。
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4.將溫水加酵母粉拌勻，倒入已攤凉的粉漿拌勻後靜置 8小時。
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, c" N7 g: s- n* vtvb now,tvbnow,bttvb5.於模內掃油，將粉漿倒入，用大火隔水蒸 30分鐘，攤凉後切塊即可。
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+ Z/ T/ V% F% a7 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粉漿要用細火煮熱，一面攪拌，否則好容易凝固成硬塊。 公仔箱論壇% i4 D" L1 Q; F5 p) U
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發表於 2010-2-22 06:26 AM
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