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! }5 R ?7 p, Y8 K3 R8 x公仔箱論壇材料
! i# k# j* f! W5 c4 d3 g) }tvb now,tvbnow,bttvb粘米粉 100克、砂糖 80克、水 220毫升、酵母粉 1/2茶匙、溫水 1湯匙
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做法
' x6 d3 o. S3 O: t/ R- v, J1 m4 |1.砂糖加水用細火煮溶。' U& P/ M: K) L1 A
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2.粘米粉過篩後，撞入（ 1）中，一面拌勻以防起粒。tvb now,tvbnow,bttvb8 L! `/ s3 J' V& B
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3.將粉漿用細火煮熱，不停攪拌，然後過篩過濾後攤凉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 R: Z @( L8 I: e$ O! _
; n$ ]2 \7 t8 T9 Q, otvb now,tvbnow,bttvb4.將溫水加酵母粉拌勻，倒入已攤凉的粉漿拌勻後靜置 8小時。
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8 @% _( x/ h/ y! q0 @% ^5.於模內掃油，將粉漿倒入，用大火隔水蒸 30分鐘，攤凉後切塊即可。
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* X8 f$ u) e; q2 x粉漿要用細火煮熱，一面攪拌，否則好容易凝固成硬塊。 tvb now,tvbnow,bttvb" l" f, v/ Y- O, e6 F% H L
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發表於 2010-2-22 06:26 AM
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