[中式食譜] 馬拉糕

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材料& p& T4 X$ t1 P2 o, j6 a
自發粉 80克、吉士粉 20克、梳打粉 1/3茶匙、呍呢拿香油少許、雞蛋 2隻、黃糖 100克、已溶牛油 30克、清水 30毫升、椰漿 35毫升、杏仁片適量tvb now,tvbnow,bttvb+ @9 I0 {, i0 }" w
做法: C0 n+ @2 Z. }3 k! |, {* Y
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! G, C/ F. |$ R$ B' P8 r1.雞蛋加黃糖及呍呢拿香油打至企身。
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7 ?: S8 Q, e7 D4 X6 Y2.將自發粉、吉士粉及梳打粉分兩次篩入（ 1）中打勻，再加椰漿、水及牛油打勻。2 D3 B) e% G. j, _+ p

5 T' U% A+ [3 O: K/ p4 N% H3.將粉漿倒入模內，放上杏仁片，用大火隔水蒸 30分鐘即可。 公仔箱論壇( [) `( y" D7 a5 Q- D! |
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