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[中式食譜] 馬拉糕

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; j' A. I: J: a% a5.39.217.77:8898材料
0 l& Q1 F2 E5 L. l1 B( ytvb now,tvbnow,bttvb自發粉 80克、吉士粉 20克、梳打粉 1/3茶匙、呍呢拿香油少許、雞蛋 2隻、黃糖 100克、已溶牛油 30克、清水 30毫升、椰漿 35毫升、杏仁片適量
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1 P- T5 B& ?# m1 m( Q0 k5.39.217.77:88981.雞蛋加黃糖及呍呢拿香油打至企身。
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2.將自發粉、吉士粉及梳打粉分兩次篩入( 1)中打勻,再加椰漿、水及牛油打勻。5.39.217.77:88988 _( G& Y' j0 E$ Q" M2 O
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3.將粉漿倒入模內,放上杏仁片,用大火隔水蒸 30分鐘即可。 2 s) x' E) ]) g6 e8 t! \
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