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[中式食譜] 馬拉糕

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材料
  P/ C: E# b* w$ L' i5.39.217.77:8898自發粉 80克、吉士粉 20克、梳打粉 1/3茶匙、呍呢拿香油少許、雞蛋 2隻、黃糖 100克、已溶牛油 30克、清水 30毫升、椰漿 35毫升、杏仁片適量
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4 {: x) L4 j- ?9 ~4 u2 A) A公仔箱論壇1.雞蛋加黃糖及呍呢拿香油打至企身。# }: ~/ d- a! y% |
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2.將自發粉、吉士粉及梳打粉分兩次篩入( 1)中打勻,再加椰漿、水及牛油打勻。
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3.將粉漿倒入模內,放上杏仁片,用大火隔水蒸 30分鐘即可。 公仔箱論壇: d# V' [3 b% p) G; K

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