[中式食譜] 雲石鬆糕

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材料5.39.217.77:8898/ J: `3 ]' p( K, H
粘米粉 250克、低筋麪粉 100克、發粉 10克、梳打粉 2克、砂糖 150克、溫水 350毫升、士多啤梨香粉 3茶匙、香芋香粉 3茶匙
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. N  B9 C2 g- V( o9 I: o2 ?* o/ X做法
$ n1 a5 S# a: y1 ?: o5.39.217.77:88981.將粘米粉、低筋麪粉、梳打粉及發粉過篩篩勻，然後一面加糖一面加溫水一面拌勻成粉漿。* Y2 W. Q( W" {

; f1 S  x4 Y# g7 M- c# f2.取出一半份量的粉漿，其中一半加入士多啤梨香粉拌勻，另一半加香芋香粉拌勻。
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2 U: h0 S8 }* ?5 |( [8 z$ Etvb now,tvbnow,bttvb3.將沒有溝色的粉漿倒入杯模至三分一滿，然後分別加入顏色粉漿至三分二滿，放入鑊用大火隔水蒸 15分鐘即成。
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