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材料
) i& M- p( g ]% r5 \公仔箱論壇粘米粉 250克、低筋麪粉 100克、發粉 10克、梳打粉 2克、砂糖 150克、溫水 350毫升、士多啤梨香粉 3茶匙、香芋香粉 3茶匙
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+ i K" R& M! V3 B& c6 T5.39.217.77:8898做法 5.39.217.77:88980 G5 n; j) k8 O/ q4 r
1.將粘米粉、低筋麪粉、梳打粉及發粉過篩篩勻，然後一面加糖一面加溫水一面拌勻成粉漿。/ \- z$ O0 z9 b Z- ?
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2.取出一半份量的粉漿，其中一半加入士多啤梨香粉拌勻，另一半加香芋香粉拌勻。; t7 F' M, {' i* R: k. G; q! v6 W
6 Y4 F7 U( g1 u# [% H) f3 k! ktvb now,tvbnow,bttvb3.將沒有溝色的粉漿倒入杯模至三分一滿，然後分別加入顏色粉漿至三分二滿，放入鑊用大火隔水蒸 15分鐘即成。
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發表於 2010-2-22 06:25 AM
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