繼misocool和 busy suzie後， Gilbert楊其龍今次夥拍家姐楊諾思，以姊弟班開設全新概念店 brother&sister，將潮店和高級 cafe二合一，這次跟 busy suzie一樣選址在尖嘴新地標1881內。潮店盡收兩姊弟最愛的品牌潮物，如太陽眼鏡品牌 DITA、玩骷髏的銀飾名牌 Justin Davis，以及在港獨家發售的Lacoste X Married to the mob的喱士 pattern波鞋等。睇完潮物，最好吃個tea，餐廳部主打西餐，款式暫時不算多，主菜有和牛西冷、鱸魚和極黑豚肉三款選擇；和牛西冷還加入新元素，配上柚子胡椒汁；鱸魚則以煙肉包着同煮，煮法創新。推介還有法式燉蛋、千層酥等多款法式甜品。
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% |+ ]2 z1 W' a5 d% J! @5.39.217.77:88981.焗鮮果千層酥$68
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5 m, K" { s3 ]* y' @公仔箱論壇以酥皮焗成脆塊，加忌廉和新鮮哈密瓜和蜜瓜粒。瓜肉清甜，酥皮脆塊配香滑忌廉口感很好。
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: E+ q2 Z5 j( V2.澳洲 M6和牛西冷配柚子胡椒汁$228tvb now,tvbnow,bttvb9 i- L: o6 n7 Z
& k1 b9 @. |6 O5 Ftvb now,tvbnow,bttvb澳洲 M6和牛採用牛味較濃的西冷，煎香，配秘製柚子胡椒汁，酸甜味除去膩感
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! N! h& X' W! e5 j6 U! F0 M1 c公仔箱論壇3.焗加拿大海鱸魚$218
& m" O: P5 @+ E, M' q+ v8 Z# ~. w ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ B! C5 s7 L- I3 g公仔箱論壇加拿大海鱸魚以香草青汁醃過再焗，以煙肉捲好再燒，煙肉油份令鱸魚更香和帶有煙熏香氣。5 r6 v# Q8 K+ \
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4.法式燉蛋$58/ X7 Y0 J$ G5 B# B( Z+ Q
8 @" \) y7 ^+ K% `4 _# ~/ etvb now,tvbnow,bttvb燉蛋入口嫩滑富蛋香，糖面以火槍燒香後，焦香脆口。 9 V3 S& V# V# c
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 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 F1 X5 `/ l( {8 K% q
' Y L$ T5 V4 E1 Gbrother& sister (尖沙嘴廣東道Heritage)7 ^$ ]8 V' N# y
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■店內還展出了陳奕迅於頒獎禮穿過的戰衣，及以閃石貼成 brother& sister logo的 bling爆耳機。 |
發表於 2010-2-22 06:21 AM
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