繼misocool和 busy suzie後， Gilbert楊其龍今次夥拍家姐楊諾思，以姊弟班開設全新概念店 brother&sister，將潮店和高級 cafe二合一，這次跟 busy suzie一樣選址在尖嘴新地標1881內。潮店盡收兩姊弟最愛的品牌潮物，如太陽眼鏡品牌 DITA、玩骷髏的銀飾名牌 Justin Davis，以及在港獨家發售的Lacoste X Married to the mob的喱士 pattern波鞋等。睇完潮物，最好吃個tea，餐廳部主打西餐，款式暫時不算多，主菜有和牛西冷、鱸魚和極黑豚肉三款選擇；和牛西冷還加入新元素，配上柚子胡椒汁；鱸魚則以煙肉包着同煮，煮法創新。推介還有法式燉蛋、千層酥等多款法式甜品。
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% K; X5 u( I2 F! P( c6 ^% Rtvb now,tvbnow,bttvb1.焗鮮果千層酥$685.39.217.77:88987 R% r g" v8 e, Y+ _
# _' Q& F7 I2 \# j6 ]. ?- j. [0 _以酥皮焗成脆塊，加忌廉和新鮮哈密瓜和蜜瓜粒。瓜肉清甜，酥皮脆塊配香滑忌廉口感很好。
: d f8 a* h7 ytvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ~" Q: y' b+ L& b
2.澳洲 M6和牛西冷配柚子胡椒汁$2285.39.217.77:8898- h: F+ W$ m" T( C
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澳洲 M6和牛採用牛味較濃的西冷，煎香，配秘製柚子胡椒汁，酸甜味除去膩感
& U, p! J* |" t6 g* Q/ Y: K公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) @5 a' z5 A( y+ R/ O+ d. @1 ?: J
3.焗加拿大海鱸魚$218$ b2 n& J+ |2 Z6 B* U6 j" H
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加拿大海鱸魚以香草青汁醃過再焗，以煙肉捲好再燒，煙肉油份令鱸魚更香和帶有煙熏香氣。5.39.217.77:88988 H3 H0 P4 `, B9 N8 q
9 p* B& M8 }& Q5 n( Btvb now,tvbnow,bttvb4.法式燉蛋$58' X( n" G# R1 Z& a6 F5 `
Z' ]2 x5 V9 h' m' f; E: g4 o3 h燉蛋入口嫩滑富蛋香，糖面以火槍燒香後，焦香脆口。 公仔箱論壇, j7 f; k! ^1 G* b. C. u+ ?+ b
0 X/ |: P; R z$ p 公仔箱論壇8 d3 L$ Y, B) F" [' f
5 d5 W! j7 O' q9 @( l* @5.39.217.77:8898brother& sister (尖沙嘴廣東道Heritage)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; @3 G7 N5 x* N/ I* P8 a
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4 r6 f* u/ e1 N4 F. E公仔箱論壇■店內還展出了陳奕迅於頒獎禮穿過的戰衣，及以閃石貼成 brother& sister logo的 bling爆耳機。 |
發表於 2010-2-22 06:21 AM
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