繼misocool和 busy suzie後， Gilbert楊其龍今次夥拍家姐楊諾思，以姊弟班開設全新概念店 brother&sister，將潮店和高級 cafe二合一，這次跟 busy suzie一樣選址在尖嘴新地標1881內。潮店盡收兩姊弟最愛的品牌潮物，如太陽眼鏡品牌 DITA、玩骷髏的銀飾名牌 Justin Davis，以及在港獨家發售的Lacoste X Married to the mob的喱士 pattern波鞋等。睇完潮物，最好吃個tea，餐廳部主打西餐，款式暫時不算多，主菜有和牛西冷、鱸魚和極黑豚肉三款選擇；和牛西冷還加入新元素，配上柚子胡椒汁；鱸魚則以煙肉包着同煮，煮法創新。推介還有法式燉蛋、千層酥等多款法式甜品。6 ^' A/ B9 b) ?$ p, b# l3 o
' `* {5 S3 h# \; J
1.焗鮮果千層酥$68
6 u/ m8 k( n0 m7 N5 W7 R2 s# n公仔箱論壇
h9 ]( C3 d: j% k9 R1 k$ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。以酥皮焗成脆塊，加忌廉和新鮮哈密瓜和蜜瓜粒。瓜肉清甜，酥皮脆塊配香滑忌廉口感很好。5.39.217.77:8898# B1 G. N9 k: R5 R& U& u7 G1 S
# V4 i9 Q+ h% F2.澳洲 M6和牛西冷配柚子胡椒汁$2285.39.217.77:8898: [/ ?4 ?3 ~& K, M
 5.39.217.77:88989 O. U0 O9 g L1 |- S* \
澳洲 M6和牛採用牛味較濃的西冷，煎香，配秘製柚子胡椒汁，酸甜味除去膩感
+ R% Y3 u$ \ E p) e
3 }) z! o' e* z9 d7 y5.39.217.77:88983.焗加拿大海鱸魚$218
& Q4 L3 O# |* s; [( @公仔箱論壇
2 I: p: z2 m( F0 Y) I) q, i加拿大海鱸魚以香草青汁醃過再焗，以煙肉捲好再燒，煙肉油份令鱸魚更香和帶有煙熏香氣。
) d4 P& p( ?0 J* @ h8 M# c
, I) @# e9 o- s4 o3 I/ e% I, sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.法式燉蛋$585.39.217.77:8898+ H# A1 d$ s: f3 w/ i" }+ X
 5.39.217.77:88984 Z5 j/ H# b! A# b% P- S9 Y
燉蛋入口嫩滑富蛋香，糖面以火槍燒香後，焦香脆口。
# i# @: S3 r4 J M- `% o: I公仔箱論壇( I' T! R. M% `: @4 h% e% [
 / ]* ~8 }) ^( v' L+ x
公仔箱論壇4 y6 G n3 L- t# U' Q
brother& sister (尖沙嘴廣東道Heritage)tvb now,tvbnow,bttvb* n& @ {2 E! _, z% t& M
4 L) D3 v. M: T$ p5 j1 e: p
% d4 e7 Y$ `6 P, ~9 Z3 w5.39.217.77:8898■店內還展出了陳奕迅於頒獎禮穿過的戰衣，及以閃石貼成 brother& sister logo的 bling爆耳機。 |
發表於 2010-2-22 06:21 AM
| 