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主料：北極蝦 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 h* Z/ q0 j; X c \
輔料：冬筍、芹菜、尖椒、腰果 5.39.217.77:8898+ e! r" |3 Q0 c8 V: A9 h* S' ^
調料：鹽、味精、白糖、醬油、紅油、芝麻醬、香油、醋、澱粉、辣醬 公仔箱論壇1 e: s5 L$ e% @- f/ P
烹製方法： 5.39.217.77:88982 n( j6 D5 f+ }, A1 Z
1、北極蝦中加入幹澱粉拌勻，取一小碗，加入蔥薑蒜末、芝麻醬、醋、醬油、鹽、味精、白糖、清水、澱粉、香油拌勻製成料汁；
/ @, n- I$ t6 I" ~3 f* d4 \* `) t6 b5.39.217.77:88982、將北極蝦過油炸成金黃取出，鍋中留底油，下辣醬爆香後放入冬筍、芹菜、尖椒、北極蝦，倒入料汁翻炒均勻，放入腰果，淋紅油出鍋即可。 : T2 n& \# t* x B0 z( f M
特點：酸甜鮮辣，口感脆嫩 |
發表於 2010-2-21 02:04 AM
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