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主料：北極蝦 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 r/ d1 }# l2 i4 \4 A7 P
輔料：冬筍、芹菜、尖椒、腰果 公仔箱論壇3 A: a9 n1 \8 Q6 W- T8 w
調料：鹽、味精、白糖、醬油、紅油、芝麻醬、香油、醋、澱粉、辣醬 5.39.217.77:8898- u* p5 N8 U {/ t0 _
烹製方法： 7 R) H3 l8 o. {9 P8 M% F) }8 ^. n
1、北極蝦中加入幹澱粉拌勻，取一小碗，加入蔥薑蒜末、芝麻醬、醋、醬油、鹽、味精、白糖、清水、澱粉、香油拌勻製成料汁；
" F* k( @/ G& K/ [4 g1 e: N+ y公仔箱論壇2、將北極蝦過油炸成金黃取出，鍋中留底油，下辣醬爆香後放入冬筍、芹菜、尖椒、北極蝦，倒入料汁翻炒均勻，放入腰果，淋紅油出鍋即可。 ( V- t1 m- r! ?3 X) Z
特點：酸甜鮮辣，口感脆嫩 |
發表於 2010-2-21 02:04 AM
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