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主料：北極蝦 7 L) h+ P. ]9 V$ U9 n& o* L0 r
輔料：冬筍、芹菜、尖椒、腰果 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* t* W- w0 v, Z* D! |
調料：鹽、味精、白糖、醬油、紅油、芝麻醬、香油、醋、澱粉、辣醬
" g, r; w8 Y# [8 u5.39.217.77:8898烹製方法：
* Z1 d6 i+ Z1 i7 E a5 ] ~7 q公仔箱論壇1、北極蝦中加入幹澱粉拌勻，取一小碗，加入蔥薑蒜末、芝麻醬、醋、醬油、鹽、味精、白糖、清水、澱粉、香油拌勻製成料汁；
: g- [& W$ A$ m3 ~* l, M5.39.217.77:88982、將北極蝦過油炸成金黃取出，鍋中留底油，下辣醬爆香後放入冬筍、芹菜、尖椒、北極蝦，倒入料汁翻炒均勻，放入腰果，淋紅油出鍋即可。
P7 S2 \. y: q. n& K特點：酸甜鮮辣，口感脆嫩 |
發表於 2010-2-21 02:04 AM
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