) }# c2 j) I1 p0 ]4 i+ u2 Z5.39.217.77:88985.39.217.77:8898$ R+ y2 ?/ q& X# X* S! e2 @9 n+ s
材料5.39.217.77:88980 i" |3 k. N4 M5 w" E* g
竹笙 10條（浸軟）、芥菜 10片、海蝦 100克、免治豬肉 100克、生粉 2茶匙、胡椒粉少許、糖 1/2茶匙、生抽 1/2茶匙、韭黃 10克（浸熱水） 5.39.217.77:8898. C# K! M. v2 T# d& _3 k
' p T2 O7 u( Y' J$ h( m芡汁料" m) i* v( ]* M p* H
生粉水適量、雞湯 100毫升、雲腿茸 20克、薑片 2片
& g- ^* Y( X& E# W( v8 R公仔箱論壇! r# V9 C) P3 q; T# e! R
做法
8 G9 ^8 ]2 w. K: B" A% E5.39.217.77:88981.鮮蝦洗淨去殼，挑去蝦腸後，用菜刀將蝦肉拍扁，加入 1茶匙生粉及胡椒粉拌成蝦膠。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# q+ v* P2 R c+ ?
n9 ^6 o4 ~ u1 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.免治豬肉加入1茶匙生粉、糖及生抽拌勻略醃，然後與蝦膠拌勻成餡，倒入唧袋唧入竹笙中間，再用韭黃將頭尾紮好，然後放入鑊用大火隔水蒸10分鐘後上碟。
; w i2 A' j+ e$ l
" c& K b$ L$ l/ A8 i! ttvb now,tvbnow,bttvb3.芥菜放入滾水灼熟上碟。公仔箱論壇* ^1 F9 Q# p/ E" k! h- A
tvb now,tvbnow,bttvb& l$ z& z2 f3 \
4.燒熱鑊下油，放入薑片爆香後盛起，再放入雲腿茸略炒，倒入雞湯及生粉水拌勻後，淋上竹笙即成。公仔箱論壇7 V5 i. x6 N$ t# N
* Y# Y6 b: C2 R$ {# H5 X' S2 _( ?
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- e; O3 }1 r3 M3 @2 X0 u
: r' q& \& O4 `4 s0 _
- ~( U( U2 Z: E) i* M+ P- T2 J* [3 Q4 B7 ?2 s: u. H
4 y! n# r+ u# i! o5 I$ K$ Z9 Q; G2 G* k% {; X
) \1 ]( c. }: \! N" L) iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; o5 Q& @: v P$ {, O4 k- b/ u7 ^
 $ \! |0 F" H; o E3 Y4 S. `
& x2 l* n) t/ V( ?0 w5 M) O5.39.217.77:8898
, U" ~0 N8 S5 Y" ]2 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- y$ L P; c4 v% {- ?. B# j# K: h( g' o/ F5 Y
|
發表於 2010-2-20 07:15 AM
| 