[中式食譜] 四喜常滿福袋

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材料
5 y. E: U* Z0 l# u0 N5.39.217.77:8898冬菇 5隻（浸軟）、豆乾 1/2件、豬肉 100克、蘿蔔 20克、韭黃 20克、腐皮 1片、青葱 1紮（浸熱水）、蠔油 1湯匙、糖 2茶匙、生抽 1湯匙、生粉 1茶匙、生油 1湯匙、雞湯 1湯匙、鹽 1/2茶匙、生粉水適量tvb now,tvbnow,bttvb& `  D4 a) z9 A

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做法5.39.217.77:88987 h1 Z8 W+ O3 v& X" G7 Z% G8 d
1.將冬菇、豆乾、蘿蔔及豬肉切成大小相若的條狀。公仔箱論壇5 ?  f% j( A2 R  h6 V
2.冬菇加入蠔油及 1茶匙糖拌勻略醃；豬肉加入生抽、1茶匙糖、生粉及生油拌勻略醃。
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3.開大火燒熱鑊下油，放入豬肉炒熟後，加冬菇絲、蘿蔔絲、豆乾絲及韭黃炒勻後，倒入雞湯及鹽調味，煮勻後盛起攤凉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Q0 ~+ _: R/ o2 S
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4.將腐皮攤開裁成 4小片，將肉絲餡料放上包好，用生粉水封邊，用葱將袋口紮好。5.39.217.77:88984 X8 b5 R7 D. P9 E0 X
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5.將（ 4）放入油鑊，用大火炸至金黃色即成。
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