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材料& F; x. N8 A! }$ L# f
年糕 1/2底、雞蛋 2隻、越南春卷皮 6片 W3 j" j m6 r
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做法
$ _& p' L2 x% k2 l% s" O1 P1.雞蛋打勻成蛋漿；年糕切片後放入蛋漿蘸勻。
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2.燒熱鑊下油，放入年糕用大火煎香後盛起。; x1 g: R% o, X
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3.春卷皮放入暖水浸軟後索乾水，將年糕放入後，包起紮成包袱。
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* j$ ]* r: g' a$ d) d$ m$ i1 [公仔箱論壇4.將（ 3）放入油鑊，用大火炸至硬身即成。
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發表於 2010-2-20 07:13 AM
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