 tvb now,tvbnow,bttvb/ K9 x: C2 x9 R& i! Q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 @* C+ r1 Z, N! |8 @1 I: U1 I
材料5.39.217.77:8898/ j6 D! M- M. ?8 e0 q+ ?
臘腸 1條、油揚（日式腐皮） 8片、鯪魚肉 250克、生粉 1茶匙、胡椒粉 1/2茶匙、鹽 1/4茶匙、芫荽碎 2茶匙、芹菜 100克、麪豉醬 2湯匙、本菇 100克芡汁料︰生抽 1湯匙、糖 1茶匙、生粉 1/2茶匙、胡椒粉少許、清水 1/2杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# [9 O; E# F% c4 `9 v; ?8 D
' J5 Z7 m& ^/ _. _: d公仔箱論壇 8 u. N$ `( [7 c m1 `
5.39.217.77:88980 @9 s- W4 ~/ k( |0 c. Z# s t
做法
7 i% w+ J, i, ^; jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.臘腸放入鑊，用大火隔水蒸10分鐘至軟身，然後攤凉切粒。
3 m* N% M& u# h0 f' v( T* W/ z8 G, q3 L) Q6 J' M# C
2.鯪魚肉加生粉、胡椒粉及鹽拌勻略醃，然後加芫荽碎及臘腸粒拌勻。
/ v: P9 R6 \ M1 d. [! ^2 c; W o, R公仔箱論壇' a2 K7 I' C& W) E0 B
3.將油揚攤開，把鯪魚肉釀入至飽滿，插入芹菜作手挽，放入鑊用大火蒸 8分鐘後上碟。公仔箱論壇0 V) J& l; H7 W. H. M ~9 ^
" c9 W" B% N! Z3 u, O& |$ l5 B4.將生抽、糖、生粉、胡椒粉及清水拌勻成芡汁。
T/ M7 `5 {, U, S* g6 \5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb) c \/ i7 L3 W U" g; D; S1 L# s
5.燒熱鑊爆香麪豉醬，加入本菇炒至軟身，倒入芡汁，淋上（3）即成。
& o6 i" ~7 n5 ^2 _( V: l公仔箱論壇
9 Y. J* E9 Y9 n公仔箱論壇 公仔箱論壇& d, d1 V5 F- L% ?9 i2 H# V+ X
|
發表於 2010-2-20 07:11 AM
| 