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" i6 g3 `* ^9 P/ i4 F# ~1 |* `+ q材料
/ O' w, A8 Z' h- l; j伊麪 250克、甘笋 20克（切絲）、鮮冬菇 4隻、草菇 8粒、蟹味菇/玉珍菇各少許、鹽 1茶匙、油 1湯匙
) U& G/ o' {, W2 {" d" FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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蠔油 1湯匙、雞湯 250毫升、麻油 1茶匙、糖 1茶匙、生粉水適量
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# f" l0 |/ Q; X1 c- ]$ `) \5.39.217.77:8898做法
6 S, c& |# {" J9 c: Q+ ?9 _* C1.煲滾水下鹽及油，再下甘笋絲汆水後盛起，然後再下雜菌汆水後盛起。
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- R- B) `7 E1 l2 Z# U2.另開大火煲滾水，放入伊麪煮 2分鐘，盛起隔水上碟。
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" l5 N' l7 [; B0 ^; G9 o5.39.217.77:88983.將甘笋絲、冬菇、草菇、玉珍菇及蟹味菇鋪上碟。tvb now,tvbnow,bttvb8 J! v0 z' G% K4 y$ q
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4.燒熱鑊下雞湯、糖及蠔油，以大火煮滾，以生粉水埋芡，最後加麻油拌勻，淋上伊麪即成。
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發表於 2010-2-18 05:39 AM
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