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材料5.39.217.77:8898' I* u1 \( T( S: i! `
伊麪 250克、甘笋 20克（切絲）、鮮冬菇 4隻、草菇 8粒、蟹味菇/玉珍菇各少許、鹽 1茶匙、油 1湯匙9 M; ]* R8 d* {( v) m) N* y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 L6 |- Q" u8 c0 ?7 U( G5 w9 F
調味料
& X4 q, W5 s- h* WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油 1湯匙、雞湯 250毫升、麻油 1茶匙、糖 1茶匙、生粉水適量 公仔箱論壇7 O1 R- E5 B5 g, }7 R
; T/ \' ~6 |! w5 P7 A$ O8 E1 [: C TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Q0 Z2 @( [+ |: r& M
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做法
. ?' @ b5 Q! ~2 @% a1 k9 A1.煲滾水下鹽及油，再下甘笋絲汆水後盛起，然後再下雜菌汆水後盛起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 n, y4 W$ Q# i# H6 Y6 L1 `: N X' v( n
4 T( K$ o+ y( W3 q2 S2.另開大火煲滾水，放入伊麪煮 2分鐘，盛起隔水上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: P! }" e5 `! M( d
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3.將甘笋絲、冬菇、草菇、玉珍菇及蟹味菇鋪上碟。
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4.燒熱鑊下雞湯、糖及蠔油，以大火煮滾，以生粉水埋芡，最後加麻油拌勻，淋上伊麪即成。 4 W) {& j3 _& }( z( c. _- T
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發表於 2010-2-18 05:39 AM
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