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[中式食譜] 蠔汁雜菌長壽麪

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! w6 y0 E6 V4 U4 e1 X5.39.217.77:8898材料
4 `$ P* R) q7 _% w+ q3 dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。伊麪 250克、甘笋 20克(切絲)、鮮冬菇 4隻、草菇 8粒、蟹味菇/玉珍菇各少許、鹽 1茶匙、油 1湯匙
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調味料
6 I" K- ]" e+ }, a7 h; l, x: e蠔油 1湯匙、雞湯 250毫升、麻油 1茶匙、糖 1茶匙、生粉水適量 公仔箱論壇. |6 m5 Y( j+ L  H2 K7 x8 ~

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& u7 e  k$ q2 [; `+ f3 ~0 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法tvb now,tvbnow,bttvb8 O; W  _# ?+ o2 P
1.煲滾水下鹽及油,再下甘笋絲汆水後盛起,然後再下雜菌汆水後盛起。7 P4 P) i% p  o) P( H& d4 A
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2.另開大火煲滾水,放入伊麪煮 2分鐘,盛起隔水上碟。tvb now,tvbnow,bttvb  _8 y. D+ E3 _
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3.將甘笋絲、冬菇、草菇、玉珍菇及蟹味菇鋪上碟。$ P+ t9 J7 P$ W7 C, G
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4.燒熱鑊下雞湯、糖及蠔油,以大火煮滾,以生粉水埋芡,最後加麻油拌勻,淋上伊麪即成。 5 }4 ^* j7 h, G5 |6 K8 |

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