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材料
7 t7 t3 i; s0 e2 K夏威夷木瓜/奇異果各 1個、士多啤梨數粒、中蝦 8隻5.39.217.77:88982 V3 [: J0 Z8 I
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沙律汁料公仔箱論壇% A2 p0 `4 x2 Z% \: Y3 H: t/ L
蘋果醋 1湯匙、蜜糖 2茶匙、欖油 1湯匙* M" e4 N1 U- [, i3 ?" e) n
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做法
- k6 y0 `# }/ f; y5.39.217.77:88981.將蘋果醋、蜜糖及欖油拌勻成沙律汁。8 A$ b* ^9 C5 v# @) N3 P6 N: J/ \
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2.將已洗淨的中蝦放入滾水中灼熟，盛起即放入冰塊中。tvb now,tvbnow,bttvb/ E. s* ]% t, j! t4 Q" o* o% u
6 N; n" u0 ]& \/ O* [1 S8 H3.將木瓜開半去籽，切去底部，其中半個去皮切粒。tvb now,tvbnow,bttvb) ? ?3 p Y4 R- j
$ a6 @/ k+ W* p0 ~* l4.將另外半個木瓜沿邊切成起角，再輕輕開外皮做成花樣。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 W/ [1 ?$ R5 s! W. n% T% b
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5.奇異果去皮切丁粒；士多啤梨切丁粒。
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6.將木瓜粒、奇異果粒及士多啤梨粒拌勻，放回木瓜內，再將中蝦排放於木瓜花邊上，最後淋上沙律汁即成。
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中蝦灼熟後即放入冰水中，這樣做可保持蝦身爽口。
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發表於 2010-2-18 05:37 AM
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