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材料
) O) [9 M( H) k9 A0 S5 A* v夏威夷木瓜/奇異果各 1個、士多啤梨數粒、中蝦 8隻
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沙律汁料公仔箱論壇1 \% [% H& x B' M3 q
蘋果醋 1湯匙、蜜糖 2茶匙、欖油 1湯匙
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! v: y' e5 _8 D* e& ?1 s' u; B公仔箱論壇做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ a" Z0 t2 d( X8 q6 c
1.將蘋果醋、蜜糖及欖油拌勻成沙律汁。
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+ ?5 q/ ?2 H9 [8 X4 J/ X2.將已洗淨的中蝦放入滾水中灼熟，盛起即放入冰塊中。
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3.將木瓜開半去籽，切去底部，其中半個去皮切粒。5.39.217.77:8898 E9 f! u& M. S& h
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4.將另外半個木瓜沿邊切成起角，再輕輕開外皮做成花樣。
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5.奇異果去皮切丁粒；士多啤梨切丁粒。
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6.將木瓜粒、奇異果粒及士多啤梨粒拌勻，放回木瓜內，再將中蝦排放於木瓜花邊上，最後淋上沙律汁即成。
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- d( d3 F' Y% Z' \tvb now,tvbnow,bttvb中蝦灼熟後即放入冰水中，這樣做可保持蝦身爽口。
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發表於 2010-2-18 05:37 AM
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