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# V: P# c8 f$ \5 K r# mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料! @6 a" I! E$ I: M! J4 J4 O5 C0 ~
石斑肉 1條、大頭菜 2片、乾荷葉 1塊、果皮 1小片、薑 3片、葱 2棵、紅椒 1隻（切絲）! X7 ~! `+ J' d) ?% { E* J
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調味料
- _" c) i2 z, E. O Q" h# Ytvb now,tvbnow,bttvb鹽/糖各 1/2茶匙、生粉 1茶匙、蛋白 1湯匙、胡椒粉/麻油各少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- B# q8 O0 q, C
( W5 m! s% k, C/ G4 X5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb' f0 Q& m) F* e0 M, T' u
做法
0 {- l' v' U$ K4 J- R5.39.217.77:88981.石斑肉切片，加調味料拌勻醃15分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: |8 e/ @# j. K+ [/ W
2 s0 B0 Y( z {) Q# n2.果皮浸軟，刮去瓤後切絲。
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% l$ [+ m1 z: O7 t% y3.將荷葉洗淨，用熱水灼燙後抹乾。tvb now,tvbnow,bttvb. a9 h( U; S1 N5 g4 ]7 \
: E' B0 T/ a) U! z: r2 h# T公仔箱論壇4.將薑、大頭菜及葱切絲，放入石斑肉拌勻。公仔箱論壇) s/ I; C: M1 c/ K3 j, J6 `& ~+ Y
' W) [; x' p. Q5.在蒸籠鋪上錫紙，再鋪荷葉，排上石斑肉，鋪上果皮絲後包好荷葉，用竹籤穿好，放入鑊用大火隔水蒸 8至 10分鐘，剪開荷葉撒上紅椒絲作裝飾即可。5.39.217.77:88986 r' i0 l8 a+ A7 m
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發表於 2010-2-17 05:47 AM
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