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- u. z3 h0 ^8 X' ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料5.39.217.77:8898! q! J4 Y3 A# ~: j9 {0 `
石斑肉 1條、大頭菜 2片、乾荷葉 1塊、果皮 1小片、薑 3片、葱 2棵、紅椒 1隻（切絲）
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' G, O7 {' R3 M3 Q9 P) U; N9 A* x5.39.217.77:8898調味料
' C# `1 V4 E, Y3 n' n8 ntvb now,tvbnow,bttvb鹽/糖各 1/2茶匙、生粉 1茶匙、蛋白 1湯匙、胡椒粉/麻油各少許' b# ^$ S( M8 _& ]! s
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做法
2 y$ w+ K J2 p+ Y! S4 _* rtvb now,tvbnow,bttvb1.石斑肉切片，加調味料拌勻醃15分鐘。公仔箱論壇. f9 B* Z! R! b% }# v
' s1 `; J* C7 H& |' L8 ~; I5.39.217.77:88982.果皮浸軟，刮去瓤後切絲。5.39.217.77:88989 P% w6 u: b3 o; |( k0 c4 a# v& x! G0 K+ M
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3.將荷葉洗淨，用熱水灼燙後抹乾。
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4.將薑、大頭菜及葱切絲，放入石斑肉拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 x! n9 ?: M1 O0 K. }
( M& l" N! n/ b! D! K1 O0 jtvb now,tvbnow,bttvb5.在蒸籠鋪上錫紙，再鋪荷葉，排上石斑肉，鋪上果皮絲後包好荷葉，用竹籤穿好，放入鑊用大火隔水蒸 8至 10分鐘，剪開荷葉撒上紅椒絲作裝飾即可。
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發表於 2010-2-17 05:47 AM
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