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' @- Y0 f5 D$ c) ?' ?) F$ o公仔箱論壇材料tvb now,tvbnow,bttvb5 G' Q- m- x& U( J( N% w z6 `, Q
石斑肉 1條、大頭菜 2片、乾荷葉 1塊、果皮 1小片、薑 3片、葱 2棵、紅椒 1隻（切絲）公仔箱論壇) F; R/ `) L9 S" k3 | I
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調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) b& O8 v3 h3 O3 R3 B- D: P( i
鹽/糖各 1/2茶匙、生粉 1茶匙、蛋白 1湯匙、胡椒粉/麻油各少許/ e. U' x* a0 ~/ { m5 n4 S: S
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. ?. q* z! r' U* s. Y做法
6 C" `( K3 H# s- G" p) \6 A公仔箱論壇1.石斑肉切片，加調味料拌勻醃15分鐘。
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h- F* J/ H) w9 L/ s2.果皮浸軟，刮去瓤後切絲。
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3.將荷葉洗淨，用熱水灼燙後抹乾。tvb now,tvbnow,bttvb' M5 A: S" d. h3 C i {; q
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4.將薑、大頭菜及葱切絲，放入石斑肉拌勻。
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2 B% t2 E* k/ U0 F5 v; b2 b0 ]5.39.217.77:88985.在蒸籠鋪上錫紙，再鋪荷葉，排上石斑肉，鋪上果皮絲後包好荷葉，用竹籤穿好，放入鑊用大火隔水蒸 8至 10分鐘，剪開荷葉撒上紅椒絲作裝飾即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ g1 s- X3 w, C0 S5 [8 u0 P
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發表於 2010-2-17 05:47 AM
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