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; B- g2 y3 \4 ]' V# ]5 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料 公仔箱論壇' u! T0 H7 V( D! T7 a3 X
嘉美雞 1隻、冬菇 8隻、紅棗 8粒、蠔豉 8隻、葱 1棵（切粒）
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, u4 e, P- W3 T# r9 R5.39.217.77:8898醃料5.39.217.77:8898: x5 T. d5 Y$ I0 {+ a
生抽 3湯匙、糖 1湯匙、紹興酒 2湯匙、胡椒粉少許、生粉 2茶匙、薑 2片（切絲）、葱 1棵（切段）
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做法 5.39.217.77:88981 c" j6 T8 N4 F# V4 j& S' A5 a7 r
1.雞洗淨後切件，加生抽、紹興酒、糖、胡椒粉及生粉拌勻，再加薑絲及葱段拌勻醃30分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb+ `* H `( q$ l$ S6 h
: }/ S* c% v6 L4 N" M# I* b公仔箱論壇2.冬菇浸軟後瀝乾水。紅棗切半。蠔豉洗淨浸軟。
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7 j3 q- n& d( V9 } P, ^) m5 Itvb now,tvbnow,bttvb3.將冬菇及蠔豉鋪上碟，再放上雞件，最後將紅棗放在雞件上。
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4.燒滾一鍋水，放入（3）用大火隔水蒸 20分鐘，撒上葱粒即可。
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發表於 2010-2-17 05:45 AM
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