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/ q9 v+ |* z7 H1 X1 H! S公仔箱論壇材料
) G. W: A( {; M8 @嘉美雞 1隻、冬菇 8隻、紅棗 8粒、蠔豉 8隻、葱 1棵（切粒）
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醃料
( L* \+ Z3 P2 d3 ~生抽 3湯匙、糖 1湯匙、紹興酒 2湯匙、胡椒粉少許、生粉 2茶匙、薑 2片（切絲）、葱 1棵（切段）
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' w: E' h5 h0 N7 v* a" KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法 + [* c8 n8 ]% P/ x7 e" }
1.雞洗淨後切件，加生抽、紹興酒、糖、胡椒粉及生粉拌勻，再加薑絲及葱段拌勻醃30分鐘。6 c+ h. f, p+ X2 I" o+ F
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2.冬菇浸軟後瀝乾水。紅棗切半。蠔豉洗淨浸軟。5 o" q% d6 ?" }) L g; c
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3.將冬菇及蠔豉鋪上碟，再放上雞件，最後將紅棗放在雞件上。. h! L: x4 n7 u5 {& s! K4 t$ f' x
3 b$ u' b$ w9 f7 Y: k' CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.燒滾一鍋水，放入（3）用大火隔水蒸 20分鐘，撒上葱粒即可。tvb now,tvbnow,bttvb" j) H) K; b% @9 j
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發表於 2010-2-17 05:45 AM
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