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[中式食譜] 家肥屋潤(冬菇蠔豉蒸雞)


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2 _+ C1 ?. f$ r0 }. Btvb now,tvbnow,bttvb材料
. ?; T4 k: w9 X# A- t1 {嘉美雞 1隻、冬菇 8隻、紅棗 8粒、蠔豉 8隻、葱 1棵(切粒)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ |9 a' c/ P* B+ d

, q5 l' R" p3 l2 ?# KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料tvb now,tvbnow,bttvb; Y2 D& u5 J3 i4 M, \3 F
生抽 3湯匙、糖 1湯匙、紹興酒 2湯匙、胡椒粉少許、生粉 2茶匙、薑 2片(切絲)、葱 1棵(切段)4 ~: P" g" m% d- b: n
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做法
6 d# g2 l  o8 L% OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞洗淨後切件,加生抽、紹興酒、糖、胡椒粉及生粉拌勻,再加薑絲及葱段拌勻醃30分鐘。
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2.冬菇浸軟後瀝乾水。紅棗切半。蠔豉洗淨浸軟。
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, r1 ^' [( F9 ^. L& y3.將冬菇及蠔豉鋪上碟,再放上雞件,最後將紅棗放在雞件上。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& T2 I1 d1 m' B3 [0 W" Q

/ V" D/ _9 K5 _- T, `4.燒滾一鍋水,放入(3)用大火隔水蒸 20分鐘,撒上葱粒即可。) f6 o% l1 N$ F& ^( M' a

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