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* o3 t e+ P* J$ `" d0 [( j/ J公仔箱論壇材料
; ~- Y( Q( p2 H" U, | v9 k& J( v嘉美雞 1隻、冬菇 8隻、紅棗 8粒、蠔豉 8隻、葱 1棵（切粒）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# }6 f* J( j2 o* j; W7 n7 M
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醃料tvb now,tvbnow,bttvb, f- M6 \$ e# U3 l, U
生抽 3湯匙、糖 1湯匙、紹興酒 2湯匙、胡椒粉少許、生粉 2茶匙、薑 2片（切絲）、葱 1棵（切段）
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5 U' S$ l1 ]/ F2 e X, wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
1 x( H7 Y/ L2 X/ `" m1.雞洗淨後切件，加生抽、紹興酒、糖、胡椒粉及生粉拌勻，再加薑絲及葱段拌勻醃30分鐘。
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2.冬菇浸軟後瀝乾水。紅棗切半。蠔豉洗淨浸軟。6 C3 u( U% X7 m8 l( d
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3.將冬菇及蠔豉鋪上碟，再放上雞件，最後將紅棗放在雞件上。
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4.燒滾一鍋水，放入（3）用大火隔水蒸 20分鐘，撒上葱粒即可。tvb now,tvbnow,bttvb: x, ?0 P* {7 I9 u
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發表於 2010-2-17 05:45 AM
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