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4 F5 y* o% m6 Z8 X- \. K$ r4 f材料5.39.217.77:88988 j4 J% i( J1 j, X. M7 }
龍蝦 2隻（約 2斤）、蒜茸 1/2碗、幼蘆笋 1包、葱粒 2湯匙、葡萄籽油 3湯匙、雞湯 1/2碗
: W# I) L& b! N8 N W% b9 S0 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; {6 z/ i) Q' R調味料
' j [/ c+ J3 C8 ^tvb now,tvbnow,bttvb鹽/惹味粉各 1/2茶匙、糖 1茶匙、生抽 1湯. {, C9 a6 h# w. O! a* `& Y x1 A
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做法公仔箱論壇' B* r/ A% [' y7 h# ~
1.龍蝦斬開邊後冲淨。tvb now,tvbnow,bttvb) Z% O' N) N5 e) r; \" A
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2.幼蘆笋洗淨，搣走根部。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 I' _5 g7 I+ e) M0 r; Y; U
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3.燒熱鑊下葡萄籽油，加半份蒜茸用中火爆香，加入鹽、惹味粉、糖及生抽炒香，盛起稍攤凉，然後拌入剩餘的蒜茸做成醬料。
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% ^3 T4 A \7 T" Z6 S5.39.217.77:88984.在碟上排上蘆笋，放上龍蝦，然後淋上醬料及雞湯。
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5.燒熱一鍋水，放入龍蝦以大火隔水蒸 5.39.217.77:88989 R, ]2 M+ q. f4 Y7 ^6 X% \
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6分鐘至熟，最後撒上葱粒即成。 ! o' V6 L+ `* h4 |, T. T
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發表於 2010-2-17 05:44 AM
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