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龍蝦 2隻（約 2斤）、蒜茸 1/2碗、幼蘆笋 1包、葱粒 2湯匙、葡萄籽油 3湯匙、雞湯 1/2碗
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4 B2 v8 S) ^7 Q& n( F: |5.39.217.77:8898調味料
% X& T8 `2 J; _6 A: M, rtvb now,tvbnow,bttvb鹽/惹味粉各 1/2茶匙、糖 1茶匙、生抽 1湯5.39.217.77:88986 T: _& W4 N* v( K1 R0 S( n
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6 \+ H, L- n% y( ?tvb now,tvbnow,bttvb做法
6 _+ }9 G7 z3 T: K$ h" G" |tvb now,tvbnow,bttvb1.龍蝦斬開邊後冲淨。2 B3 [) w8 i" i/ X+ m+ z. e
) O9 \; X4 C9 {( @; c0 s/ n; u. d公仔箱論壇2.幼蘆笋洗淨，搣走根部。
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3.燒熱鑊下葡萄籽油，加半份蒜茸用中火爆香，加入鹽、惹味粉、糖及生抽炒香，盛起稍攤凉，然後拌入剩餘的蒜茸做成醬料。5.39.217.77:8898" Y# i$ ]7 p2 Q3 h
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4.在碟上排上蘆笋，放上龍蝦，然後淋上醬料及雞湯。
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J3 d2 S% K: |0 E: [5.39.217.77:88985.燒熱一鍋水，放入龍蝦以大火隔水蒸 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" i$ U+ }! N) x& h
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6分鐘至熟，最後撒上葱粒即成。 7 L# q3 o+ J9 b) {- q7 |* i s
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發表於 2010-2-17 05:44 AM
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