[中式食譜] 七嘴八舌

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+ W) a; G- w) Q/ n公仔箱論壇材料
* R  `  Z. T/ L. x$ M" D墨魚嘴 7個（已發）、龍脷柳 1塊、青瓜 1/2條、洋葱 1/2個（切絲）、蒜頭 2粒（切片）、紅椒粒少許龍脷柳醃料：蛋黃 1隻、鹽 1/8茶匙、生粉 2湯匙、胡椒粉少許調味料：生抽 1湯匙、 XO醬 2湯匙、糖 1/2茶匙、生粉水適量、雞湯 200毫升! r+ i. W4 Z2 l! K
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* A/ ]. O9 ]- f" x% v: C做法
0 u) Q8 h$ f4 `/ [- w5.39.217.77:88981.將墨魚嘴切片，然後汆水盛起。
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2 ], Q' Q# E4 s9 @* ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將龍脷柳切開 8件，加醃料拌勻醃 5至 10分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb) j' @, k7 m  v% Z" _, m

* k* N$ y0 R- B8 l/ @3.燒滾油至140℃，放入魚柳後炸至金黃色後盛起。
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4.青瓜切條。
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# x) K; s! V0 S4 ]4 f: ctvb now,tvbnow,bttvb5.開中火燒熱鑊下油，下洋葱略爆，再下蒜片、XO醬、青瓜、墨魚嘴、雞湯、糖及生抽煮勻。最後將魚柳回鑊炒勻，埋生粉水芡兜勻上碟，面撒紅椒粒即成。
/ m/ T; g, C" Ktvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( U! O4 t+ t; Y' q* z3 [$ j7 ]! H
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醃魚柳加入蛋黃拌勻，可令炸出來的魚柳更金黃。