1 l) Q* C% w1 K! q公仔箱論壇
e" m6 C( p3 |/ B" Y: k* z. mtvb now,tvbnow,bttvb材料9 J2 [# q. a, ~% L" n, Z3 x
墨魚嘴 7個（已發）、龍脷柳 1塊、青瓜 1/2條、洋葱 1/2個（切絲）、蒜頭 2粒（切片）、紅椒粒少許龍脷柳醃料：蛋黃 1隻、鹽 1/8茶匙、生粉 2湯匙、胡椒粉少許調味料：生抽 1湯匙、 XO醬 2湯匙、糖 1/2茶匙、生粉水適量、雞湯 200毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ?) ^# `1 \9 h, @* E8 R0 ~
tvb now,tvbnow,bttvb, Y0 ?9 r* E6 L! C
 tvb now,tvbnow,bttvb P7 X' ` x% F5 b B
9 J. S: z& F/ G% z; L' v1 N
' v+ |, w+ ~/ O/ ~2 G& U% [- Q做法
2 D& S b/ A9 q- I* CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將墨魚嘴切片，然後汆水盛起。tvb now,tvbnow,bttvb, |! j [1 {0 o; f9 r3 R- V' S
% f6 m% N$ Q4 I& a" ?/ A2.將龍脷柳切開 8件，加醃料拌勻醃 5至 10分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb& ]. k! i5 A1 i6 J9 S
3 t. g7 Z$ u x9 x0 p5.39.217.77:88983.燒滾油至140℃，放入魚柳後炸至金黃色後盛起。4 z/ G2 \6 K6 q2 E" K
. i9 H( X2 p0 B' r4 X( b) R5.39.217.77:88984.青瓜切條。
" P' E5 R3 O' I; @公仔箱論壇5.39.217.77:88982 u% ~" i: I4 Q# f
5.開中火燒熱鑊下油，下洋葱略爆，再下蒜片、XO醬、青瓜、墨魚嘴、雞湯、糖及生抽煮勻。最後將魚柳回鑊炒勻，埋生粉水芡兜勻上碟，面撒紅椒粒即成。
1 `. x/ s, A0 a% j$ x+ j' I: z9 [公仔箱論壇5.39.217.77:88984 B1 }1 s! w+ f' K, ~$ V; w
" n8 n) k- m! Y% F, ?公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb" E3 U( `. _5 W% p: N
& b/ |2 k7 k% R3 @; i$ m+ L醃魚柳加入蛋黃拌勻，可令炸出來的魚柳更金黃。 |
發表於 2010-2-16 05:15 AM
| 