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. w0 l, L- y1 @7 W* w2 O材料2 R J* G9 m1 r$ B9 ?) F, j
墨魚嘴 7個（已發）、龍脷柳 1塊、青瓜 1/2條、洋葱 1/2個（切絲）、蒜頭 2粒（切片）、紅椒粒少許龍脷柳醃料：蛋黃 1隻、鹽 1/8茶匙、生粉 2湯匙、胡椒粉少許調味料：生抽 1湯匙、 XO醬 2湯匙、糖 1/2茶匙、生粉水適量、雞湯 200毫升& u! o5 @! y8 [
% ]. {, l0 q. a4 Z4 W0 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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1.將墨魚嘴切片，然後汆水盛起。
# X% n' O& z' U4 d4 M; d& ]+ ]公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 H" X0 B" u7 |% `0 m+ z. ~
2.將龍脷柳切開 8件，加醃料拌勻醃 5至 10分鐘。公仔箱論壇! h* M ]' g8 f5 Z. k+ L- d/ D
6 K/ Y/ q! X0 t3 B9 x公仔箱論壇3.燒滾油至140℃，放入魚柳後炸至金黃色後盛起。
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4.青瓜切條。5.39.217.77:88980 M4 Q) u! x8 U
' ? ~8 p" q$ \, hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.開中火燒熱鑊下油，下洋葱略爆，再下蒜片、XO醬、青瓜、墨魚嘴、雞湯、糖及生抽煮勻。最後將魚柳回鑊炒勻，埋生粉水芡兜勻上碟，面撒紅椒粒即成。公仔箱論壇! N4 h4 Z/ R% T! ^) O7 F5 T
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) H5 w1 Z& Z- e" N! j) _( D P9 |% {公仔箱論壇醃魚柳加入蛋黃拌勻，可令炸出來的魚柳更金黃。 |
發表於 2010-2-16 05:15 AM
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