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$ q% I$ c% z4 w& j7 o+ ?! ltvb now,tvbnow,bttvb材料
0 b y$ O# H3 N1 o8 e2 x z4 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大豆芽菜 100克、急凍鴨舌 150克、豆卜 8粒、中芹 1棵（切絲）、木耳絲 30克、甘笋絲 30克、米粉 20克、薑絲 10克調味料：雞湯 100毫升、鹽 1/8茶匙、糖 1/2茶匙、胡椒粉/麻油各少許、生粉水適量
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6 |7 F% @( b# n+ n9 u% w公仔箱論壇 公仔箱論壇1 m9 q1 Y- m1 i; k7 R% U/ g4 x, N
' J* j R' e) ~3 y) Z做法
* w+ i# T: h6 l1.煲滾水，放入鴨舌汆水，然後盛起浸入凍水，逐一拉出入面的骨起肉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% X2 ]! A# R5 G8 ]' D2 t2 M
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2.燒熱油至120℃，放入米粉炸脆。
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3.起鑊開中火，爆香薑絲，加中芹絲、甘笋絲及大豆芽菜及豆卜略炒勻，再下木耳絲、鴨舌、雞湯、鹽、糖、胡椒粉及麻油兜勻，埋生粉水芡。
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; D( R, ], `* [4 g: |公仔箱論壇4.炸米粉上碟壓平，將炒好的材料淋上面即成。 5.39.217.77:8898' m- w2 i$ ^; z/ d0 e( T
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發表於 2010-2-16 05:14 AM
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