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材料公仔箱論壇- A5 D1 n" r8 O ?- X; n
大豆芽菜 100克、急凍鴨舌 150克、豆卜 8粒、中芹 1棵（切絲）、木耳絲 30克、甘笋絲 30克、米粉 20克、薑絲 10克調味料：雞湯 100毫升、鹽 1/8茶匙、糖 1/2茶匙、胡椒粉/麻油各少許、生粉水適量7 j2 d5 T; I; R$ ^5 r" A0 k3 o
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做法
# B' ?" [5 C; O' b5 T, \8 m, YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.煲滾水，放入鴨舌汆水，然後盛起浸入凍水，逐一拉出入面的骨起肉。公仔箱論壇' F1 s; t1 o* K) w
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2.燒熱油至120℃，放入米粉炸脆。
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# U# ?; S- o- ]) ^% ?- R5.39.217.77:88983.起鑊開中火，爆香薑絲，加中芹絲、甘笋絲及大豆芽菜及豆卜略炒勻，再下木耳絲、鴨舌、雞湯、鹽、糖、胡椒粉及麻油兜勻，埋生粉水芡。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& \, ? Y `$ }# G& f, Y5 R
3 R% b% A% p( O9 `* X/ u; {# V7 h4.炸米粉上碟壓平，將炒好的材料淋上面即成。
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1 O2 z1 b/ B2 a& h1 ] vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.39.217.77:8898, x7 ^0 M* p! u! S$ U2 b
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發表於 2010-2-16 05:14 AM
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