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材料
+ `9 d) m$ \+ A公仔箱論壇鹹牛脷 1條、煙肉 8片、蘆笋 100克、生粉少許調味料：黑椒碎 1茶匙、蒜茸 1茶匙、雞湯 100毫升、鹽 1/8茶匙、糖 1/2茶匙5.39.217.77:88989 `% @$ D. \' @: O6 R$ b
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' b: _# i* r( ctvb now,tvbnow,bttvb做法
" y! H) O" [ F) V, C5.39.217.77:88981.蘆笋刨皮後切段，放入滾水汆水後盛起。
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2.牛脷切成 8片厚片，放入滾水汆水後盛起。5.39.217.77:88985 X* X& ?2 h$ J& d$ w& F
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3.煙肉上撲少許生粉，捲上牛脷。
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4.開中火燒熱平底鑊下油，放入牛脷煙肉卷，再下蒜茸、黑椒碎及雞湯煮至滾起，再下鹽、糖及蘆笋兜勻至收水即可。
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發表於 2010-2-16 05:12 AM
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