[中式食譜] 張口結舌

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材料公仔箱論壇3 ~# z1 Q) Z+ a4 `3 X& ]4 }
鹹牛脷 1條、煙肉 8片、蘆笋 100克、生粉少許調味料：黑椒碎 1茶匙、蒜茸 1茶匙、雞湯 100毫升、鹽 1/8茶匙、糖 1/2茶匙5.39.217.77:8898' N, W( b: x+ S% _# p
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做法公仔箱論壇: s* L# \% ^! w' I
1.蘆笋刨皮後切段，放入滾水汆水後盛起。5.39.217.77:8898* S$ N6 y8 A7 `0 p+ |
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2.牛脷切成 8片厚片，放入滾水汆水後盛起。
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1 [7 Z7 H2 X* f5 Y1 l2 Ltvb now,tvbnow,bttvb3.煙肉上撲少許生粉，捲上牛脷。
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4.開中火燒熱平底鑊下油，放入牛脷煙肉卷，再下蒜茸、黑椒碎及雞湯煮至滾起，再下鹽、糖及蘆笋兜勻至收水即可。
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